Šta kuhati na roštilju osim roštilja

Od tradicionalnog mesa na roštilju do ukusnog povrća u folijskim vrećicama i neobičnih deserta - nudimo vam najbolje recepte koje možete kuhati na roštilju osim roštilja. Izađite i skuhajte nova neobična jela na roštilju!

1. Svinjska rebra na roštilju.

Vruće paprike i sveže breskve dodaju okus prženim rebrima. Idealno jelo za roštilj - svinjska rebra s ukusnim ukusom!

117 - Šta kuhati na roštilju osim

 Sastojci

  • 2 kg svinjskih rebara
  • 2 kašike šećera
  • 2 kašike dimljene paprike
  • 2 kašičice ljute papričice
  • 2 čajne žličice pirinča
  • 2 kašičice soli
  • 2 kašičice kaše češnjaka i luka.

Sauce

  • Kašičica biljnog ulja
  • 2 breskve bez kože i narezane
  • Žlica za rakiju
  • 2 šalice umaka za roštilj
  • Žličica meda

117 - Šta kuhati na roštilju osim

Kuhanje

  • Zagrejte roštilj. Izmiješati u zdjeli, šećer, dimljenu papriku, ljutu papriku, piment, sol, luk i mješavinu češnjaka. Stavite rebra na foliju i utrljajte sa mešavinom začina. Omotajte rebra folijom i stavite na roštilj 1-1.5 sati.
  • Pripremite sos: zagrejte biljno ulje u tiganju, dodajte breskve i kuvajte oko 5 minuta. Uklonite sa vatre, dodajte med i rakiju. Nakon što se breskve ohlade, pomešajte ih u blenderu uz umak od roštilja. Gotovi sos je podijeljen na dva dijela: jedan dio će biti potreban za roštiljanje, a drugi za spremna rebra.
  • Uklonite rebra sa roštilja i uklonite foliju. Četkajte sosom i stavite natrag na roštilj na crvenilo - oko 5 minuta sa svake strane.
  • Poslužite rebra sa preostalim sosom.
  • 117 - Šta kuhati na roštilju osim

    2. Odrezak od teletine sa povrćem i pečurkama.

    Ovi odresci, peciva se vrlo brzo pripremaju ako pripremite povrće i glazuru unapred. Rolne su idealne za prženje na roštilju ili roštilju. Glazura daje teletu odličan ukus.

    117 - Šta kuhati na roštilju osim

    Nakon što ste probali ove šnicle na žaru, zaljubit ćete se - baš kao i vaši sretni gosti.

    Sastojci

    • Tanke kriške teletine
    • Biljno ulje, so, biber, ruzmarin
    • Crvena paprika, iseckana na tanke trake
    • Zelena paprika, iseckana na tanke trake
    • Tikvice narezane na tanke trake
    • Luk, tanko narezan pola prstena
    • Šampinjoni, izrezani na tanke trake

    Za glazuru

    • Šoljica soka od grožđa
    • Kašičica šećera ili meda

    117 - Šta kuhati na roštilju osim

    Kuhanje

  • Svaku krišku teletine natrljajte biljnim uljem, solju i paprom, pospite svježe nasjeckanim ružmarinom.
  • Popecite povrće do polovine na roštilju ili tiganju, začinite ga solju i paprom.
  • Za glazuru: donijeti čašu soka od grožđa u čir, dodati grančicu ružmarina, prokuvati u pola volumena. Na kraju, dodajte kašiku šećera ili meda i uklonite iz toplote.
  • Skužite povrće i pečurke u trake i stavite na odrezak, uvaljajte kolut, pričvrstite ga čačkalicom.
  • Zagrejte roštilj i pecite na svakoj strani oko 2 minuta.
  • Prilikom serviranja gotovih valjaka pospite zaleđivanjem. Jelo se dobro slaže sa pečenim krompirom.
  • 3. Povrće pečeno na ražnjićima.

    Trendy sos Pesto Aioli plus sveže povrće - ovo jelo će biti omiljeno na svakoj zabavi!

    117 - Šta kuhati na roštilju osim

    Sastojci

    • 12 bambusovih ražnjića
    • 1 čaša paradajza
    • 2 srednje crvene paprike
    • 2 srednje žute paprike
    • 1 luk srednje veličine
    • 1 tikvice ili patlidžan
    • Vegetable šolja biljnog ulja
    • Čajna kašičica soli
    • ½ kašičice papra

    Pesto Aioli Sauce

    • 2 šolje svježeg lišća bosiljka
    • 1 šoljica majoneza
    • ½ šolje naribanog parmezana
    • Ro šolje pečene pinjole
    • 3 češnjaka češnjaka
    • 2 kašike svežeg soka od limuna
    • Čajna kašičica soli

    Kuhanje

  • Stavite sastojke Pesto Aioli sosa u mikser ili procesor hrane. Promiješati na srednjoj brzini oko 3 minute, dok umak ne postane glatka i glatka. Savjet: Umak možete napraviti unaprijed.
  • Pripremite roštilj. Namočite drvene ražnjeve u vodu 10 minuta. Umjesto ražnjića, možete koristiti metalne ražnjeve, a onda ih ne morate upijati.
  • Naručite povrće na ražnju, ostavljajući prostor između njih. Očistiti povrće biljnim uljem. So, biber.
  • Stavite povrće na roštilj. Zato povrće je nežno i brzo kuvano, zatim 3-4 minuta će biti dovoljno za paradajz, 7-10 minuta za paprike i luk, 12-15 minuta za tikvice i patlidžane.
  • Poslužite povrće sa sosom.
  • 4. Povrće pečeno u foliji.

    Ovaj recept možete koristiti kao bazu, formirajući omotnicu od folije na bazi sezonskog povrća.

    117 - Šta kuhati na roštilju osim

    Sastojci

    • 2 kukuruza, listovi se uklanjaju, svaki se reže na 4 dijela
    • 4 mala nova krompira prepolovljena
    • 2 mrkve, narežite na male štapiće
    • 1 squash, isečen na komade od 2-3 cm
    • 1 luk, iseći na pola prstena
    • Mel šolje rastopljeni maslac
    • 2 žlice senfa
    • ½ kašičice osušenog lišća majčine dušice
    • Čajna kašičica soli
    • ¼ kašičice papra

    Kuhanje

  • Zagrejte roštilj. U velikoj zdjeli pomiješajte kukuruz, krumpir, mrkvu, tikvice i luk. U maloj zdjeli pomiješajte sve začine i maslac. Ulijte ulje u povrće, dobro promiješajte. Izrežite četiri komada folije debljine 30 x 40 cm i sigurno umotajte povrće u vrećicu koristeći dvostruke šavove i ostavite prostor za paru.
  • Pakete stavite na roštilj sa šavovima do 25-35 minuta.
  • Pre serviranja, pažljivo otvorite vrećice da biste oslobodili vruću paru.
  • 5. Brodovi s krumpirom i sirom.

    Ovo jelo će privući ljubitelje prženih krompira. Eksperimentirajte, jer kao punilo u gotovom krompiru možete dodati sve što je pri ruci - začinsko bilje, gljive, zeleni grašak itd. I, što je najvažnije, ne žali se za sir!

    117 - Šta kuhati na roštilju osim

    Sastojci

    • Tanki rezani krompir
    • Salt
    • Žlica rastopljenog maslaca
    • Grated cheese
    • Rezani zeleni luk
    • Rezana šunka.

    Kuhanje

  • Zagrejte roštilj. Pomiješajte sjeckani krumpir s rastopljenim maslacem. Salt it.
  • Pripremite 2 komada guste folije dužine 30 cm za izradu čamaca. Stavite krompir na svaki komad folije sa oblikom čamca tako da na vrhu bude rupa za paru.
  • Stavite čamac s krumpirom na rešetku. Preporučljivo je pokriti poklopac čamca. Pecite 20-30 minuta.
  • Zatim stavite naribani sir u rupu svakog čamca. Stavite na roštilj još par minuta dok se sir ne otopi.
  • Prije serviranja pospite lukom i šunkom.
  • 6. Kolačići u narandži

    Čak i neobični recepti za roštilj su njihove super zvezde. Ko bi pomislio da na roštilju možete praviti muffine i čak peći pecivo! Iz godine u godinu pečemo samo roštilj na roštilju, a ovde je tako jednostavan i elegantan način da se ubije svi!

    Sastojci

    • Spreman kolačić u prahu
    • Naranče.

    117 - Šta kuhati na roštilju osim
    Kuhanje

  • Odrežite šešir od narandže i nežno kašičite kašikom žlicom.
  • Razrediti prašak za kolač vodom ili mlekom kao što je naznačeno na pakovanju.
  • Pokrijte narančastu kapu i omotajte je u foliju.
  • Možete peći narandže na roštilju na žaru ili na ugljenom kao što su pečeni krompir.
  • 117 - Šta kuhati na roštilju osim
    Narandžu možete koristiti na isti način za pečenje peciva, pečenje mesa i kuhanje kajgana. Koristite narandžastu kao prikladnu i mirisnu malu tavu.

    7. Banana

    Uživajte u ovom ukusnom desertu u zemlji!

    Sastojci

    • 6 banana
    • 6 žlica čokoladnog čipsa
    • 6 žlica malih sljezova
    • 2 kašike seckanih oraha

    117 - Šta kuhati na roštilju osim
    Kuhanje

  • Izrežite 6 (30 cm) debelih folijskih listova. Zagrejte roštilj.
  • Napravite uzdužni duboki rez uz svaku bananu, pazeći da ga ne izrežete. Otvorite krzno da biste stvorili džep.
  • Stisnite foliju oko svake banane, formirajući brod.
  • Držeći bananu u ruci, napunite džep mešavinom čokoladnih čipsa, sljezova i oraha.
  • Zapečatite foliju oko banane ostavljajući na vrhu rupu širine 5-7 cm, postavite čamce na roštilj i pecite 8-10 minuta.
  • Možete napraviti vlastitu verziju punjenja za brod koristeći sezonsko voće i sve sastojke koji vam stoje na raspolaganju: keks, grožđice, kakao, cimet, rakiju itd.

    117 - Šta kuhati na roštilju osim
    Kada se jedete, zgnječite foliju u kuglicu i upotrebite je za čišćenje rešetke.

    Pokušajte kuhati na roštilju pored kebaba ove nove ukusne recepte. Iznenadite sebe i voljenu osobu neobičnim ukusom i smelom kombinacijom poznatih proizvoda! Recite nam koje je vaše omiljeno jelo na roštilju?

    Dodajte komentar