Ravioli posuda - korak po korak recepti sa fotografijama

07-04-2018

Lonac je vrlo jednostavno i dobro voljeno jelo koje se priprema miješanjem i pečenjem gotovo svake hrane. A ako u vašem frižideru nema ništa osim uobičajene hrane, a vaša domaća zadaća zahtijeva nešto neobično za večeru, onda će lonac od knedle uvijek spasiti situaciju i zadovoljiti sve. Zatim ćemo razmotriti nekoliko detaljnih recepata za ovo prilično zadovoljavajuće, jeftino i vrlo ukusno jelo.

Zašto se isplati kuhati lonac od raviola

Glavne prednosti ovog proizvoda su brzo kuvanje i odsustvo složenog skupa proizvoda. Ako pogledate još dublje, ovo jelo se sigurno može smatrati dijetetskim. Prema klasičnom receptu sadrži: sir, meso, pečurke, krem (pavlaka), jaja - to su proteini koje osoba treba kao građevinski materijal. Biljne i životinjske masti su takođe potrebne za pravilno funkcionisanje endokrinog sistema.

Testo je složen ugljikohidrat koji dugo hrani tijelo energijom. Povrće je korisno vlakno, kao i impresivan niz mikro i makronutrijenata. Na osnovu gore navedenog, lonac za knedle je vrlo jeftin, brz, pun i zdrav ručak za cijelu obitelj, kuhan u minimalnom vremenu.

Algoritam za kuvanje klasičnih knedlera je kako slijedi:

U obliku slojeva izloženih sastojaka u kojima se nalaze smrznute knedle;
Zare se prelivaju sosom i posipaju naribanim sirom.

Cjelokupan proces kuhanja lonca odvija se u pećnici. Postoji recept koji ne zahteva ni pećnicu: sve se radi na peći u konvencionalnoj tavi.

Recept za "Lazy Wife" Dumplings Casserole

"Lazy wife" je klasičan recept za pećnicu, koji će zahtijevati standardni set proizvoda od kuhara.

jaja: prosječno 2 komada. mali -3 kom.
pavlaka ili majonez - 250 gr.
sir od bilo koje čvrste sorte 100-150 gr.
luk - 1 glava srednje veličine;
zamrznute knedle - 500-800 gr.

Slana, začini se dodaju po ukusu. Zeleni - za ukrašavanje gotovog jela. Cijeli proces pripreme jela može se podijeliti u četiri faze.

Faza # 1

Luk treba ljuštiti i sitno iseći. Zatim stavite u posudu i pirjajte u ulju do prozirnosti. Dok se luk prži, napravite "punjenje", jaja u dubokoj posudi, kiselo vrhnje (majonez ili krem), sol i začine dodajte na osnovu sopstvenih ukusa.

Faza 2

Pripremite posudu za pečenje otpornu na toplotu. Podmažite zidove oblika maslinovim (biljnim) uljem i stavite ga u rernu. Smrviti ili brusiti tvrdi sir dok se kalup zagrijava.

Faza 3

Uklonite kalup iz pećnice. Položite jedan sloj zamrznutih knedli. Drugi sloj lonca je prženi luk. Oblik je ispunjen masom "jaje-kisela pavlaka". Gornji dio proizvoda treba obilno posuti ribanim sirom.

Faza 4

Priprema lonca od raviola u rerni, prethodno zagrejana na 180 ° C. Zavisno od broja sastojaka, vreme kuvanja varira od 30 do 40 minuta. Posuda se služi kao zasebna posuda ili s ukrasnim povrćem: svježim ili konzerviranim. Po želji, ukrasite proizvod grančicom svežeg povrća, krišku limete sa kriškama paradajza.

Kašike od pečuraka i pečuraka

Ovo jelo je modifikovana verzija posude za lazu suprugu, koja je dopunjena gljivama. Razmotrite recept za pečenje gljiva iz raviola u rerni, sa fotografijom svakog procesa. Za pripremu ovog jela trebat će vam:

1 kg zamrznutih knedli;
0,5 kg šampinjona;
3 srednja kokošja jaja;
150 grama tvrdog sira;
3 kašike. kiselo vrhnje bilo kojeg sadržaja masti;
Sol, začini, bilje - po ukusu.

Priprema proizvoda ne traje mnogo vremena, pa bi se proces kuhanja lonca od knedle i gljiva trebao početi zagrijavanjem peći.

Pečurke operite i narežite na tanke kriške.

Narežite naribani sir.

Razmazati jaja u posudi sa pavlakom. Dobijenu smjesu treba soliti, začiniti svježe mljevenim paprom, omiljenim začinima. Da biste dodali boju, možete dodati čajnu kašičicu paprike ili kurkume i fino iseckani kopar.

Posudu za pečenje slobodno namažite biljnim uljem.

Sakupite posudu. Na dnu forme prelijte smrznute knedle. Drugi sloj je sjeckani (ne pečeni) gljive. Prelijte preko mešavine jaje-pavlake i pospite naribanim sirom. Stavite formu u rernu zagrejanu na 180 ° C u trajanju od 35 do 45 minuta.

Pospite pripremljenu posudu fino iseckanim zelenim lukom. Poslužite vruće.

Rakioli "Lazy"

Ovaj recept s pravom zauzima prvo mjesto među brzim kaserolima zbog jednostavnosti njegove pripreme.

Algoritam je sljedeći:

Pomešajte 3 jaja sa 100 grama majoneza, 100 grama bilo ketapa i 100 grama. ribani sir. Dodajte so i začine po ukusu.

U obliku uliti u pakiranje zamrznute knedle.

Vrh s vrećicom smrznute mješavine povrća (havajski, meksički itd.).

Napunite trupac mešavinom jaja, majoneza i sira.

Pecite u zagrejanoj rerni dok ne skuhate (oko 45 minuta). Poslužite na stolu i toplo i hladno.

U ovoj publikaciji pregledali smo samo najjednostavnije i najpopularnije recepte za kuvanje kaserola od raviola. Zapravo, ima ih mnogo više, ali se svi razlikuju samo u prisustvu dodatnih sastojaka: paradajz, bosiljak, šunka, itd. Iskoristite sve što je u frižideru, maštajte, “kombinujte nespojivo” i uspjet ćete!