Kupus lonac u pećnici i multicooker

108 - Kupus lonac u pećnici
U većini slučajeva, domaćica nastoji pripremiti laganu večeru za obitelj, kako bi mogla dobro spavati noću, i imati “duge” snove. Zapečeni kupus se smatra jednim od najzdravijih i ukusnih jela koje najbolje odgovara večernjem obroku. Kao što znate, kupus se pravi sa mnogo različitih namirnica, na primer, boršč, rolnice od kupusa, ruska supa od kupusa, knedle, salate. Lista može da se nastavi, ali kaša na ovom jedinstvenom povrću se smatra najpopularnijim jelom. Osim toga, vrlo je jednostavno i brzo se pripremiti.

Jelo je nastalo zahvaljujući poduzetnim kuvarima, koji su cenili svoj rad i nisu odbacili proizvode koji su ostali od večere. Sipali su sve jajima, pečeni u peći i uživali u novom ukusnom jelu.

Vegetable Friendship Casserole

108 - Kupus lonac u pećnici
Kupus kaša u pećnici je mirisna i ukusna peciva. Zahvaljujući fino odabranom sastavu, torta je mirisna, lijepa po izgledu i, što je najvažnije, korisna.

Lista proizvoda:

  • kupus (fermentiran);
  • krumpir;
  • velika žarulja;
  • maslac;
  • tvrdi sir;
  • paprika;
  • sol

Tajna izrade pite od kupusa je dosljedno praćenje radnih tokova. Prvo pripremite povrće. Luk se ljušti, a zatim fino iseče.

108 - Kupus lonac u pećnici
Oguljeni krompir krut s velikom rešetkom.
108 - Kupus lonac u pećnici
Kiseli kupus se uklanja iz kiseli krastavac, steže i stavlja u duboku posudu.
108 - Kupus lonac u pećnici
Za to dodajte luk, krompir, tučena jaja. Svi marljivo mešani i soljeni.

108 - Kupus lonac u pećnici
Dobijena kaša se širi na lim za pečenje. Izravnajte površinu, pospite paprikom. Kada se pećnica zagreje do 180 stepeni, posuda za kupus se šalje tamo. Nakon 25 minuta, kolač se uklanja, posipa se naribanim sirom i ponovo u pećnici 5 minuta. Tako je za samo 30 minuta pripremljena dijetalna večera za celu porodicu.

Klasici žanra - povrće sa mesom

108 - Kupus lonac u pećnici
Kao što praksa pokazuje, svježi ili kiseli kupus ima odličnu osobinu da se harmonično uklope sa drugim proizvodima. Ovo je posebno vidljivo u kuhanoj peći, loncu od kupusa sa mlevenim mesom. Jelo blago podseća na rolnice sa mesom, ali se kuva mnogo lakše i brže. Dakle, za jelo je potrebno sastaviti sljedeće komponente:

  • pola kilograma svežeg kupusa;
  • mleveno meso (svinjetina, govedina, perad);
  • mrkva;
  • luk;
  • kiselo vrhnje;
  • jaja;
  • ulje (biljni karakter);
  • nekoliko grana zelenila;
  • paprika (prah);
  • sol

Faze pripreme sastoje se od operacija:

  • Kupus rasipa proizvoljne kriške i sipa kipuću vodu.
    108 - Kupus lonac u pećnici
  • Ulijte ulje u posudu. Stavite kupus i pržite na umjerenoj temperaturi. Proizvod se stalno miješa kako bi se izbjeglo paljenje.
    108 - Kupus lonac u pećnici
  • Dodajte šargarepu povrću. Bilo bi dobro da ga dobro utrljate.
    108 - Kupus lonac u pećnici
  • U drugoj posudi pržiti na kockice luk. Dodajte nadev. Neprekidno mešanje, gulaš, dok meso ne promeni boju.
    108 - Kupus lonac u pećnici
  • Razbijte jaja u staklenoj posudi. Zatim stavite kiselo vrhnje i pomešajte blender.
    108 - Kupus lonac u pećnici
  • Oblik je podmazan. Na dnu se širi pola mase. Izjednačite polje i sipajte smjesu jaja.
    108 - Kupus lonac u pećnici
  • Gornji poklopac sa novim slojem mljevenog mesa pomiješanog s povrćem. Poravnajte površinu i stavite pečenje kupusa u pećnicu na 40 minuta.
    108 - Kupus lonac u pećnici
  • Preporučuje se da jelo stavite u prethodno zagrejanu rernu tako da je dobro ispečena, da ima atraktivan izgled i aromu.

    Perfect Lasagna

    108 - Kupus lonac u pećnici
    Zanimljiv je ukus jela koje liči na lazanje, ali bez tjestenine, koju prakticiraju mnogi amaterski kuhari. Razmotrite detaljan recept sa fotografijom kupusa u pećnici.

    108 - Kupus lonac u pećnici
    Proizvodi:

    • listovi mladog kupusa;
    • mljevena junetina ili svinjetina;
    • šampinjoni;
    • tvrdi sir;
    • srednja sijalica;
    • neki paradajz;
    • češnjak;
    • grančica svježeg peršina;
    • biljna mast;
    • crni papar (prah);
    • sol

    Za bešamel sos:

    • maslac;
    • mleko;
    • pšenično brašno;
    • luk;
    • sol;
    • začini

    Proces kuhanja:

  • Listovi mladog kupusa kuvajte u kipućoj vodi 2 minuta, a zatim savijte u cjedilo.
    108 - Kupus lonac u pećnici
  • Paradajz se umoči u toplu vodu na nekoliko minuta. Kada se ohladi, oguliti i iseći na velike kocke.
    108 - Kupus lonac u pećnici
  • Oljušteni oljušteni luk i češnjak narežite na male komadiće, stavite u tavu i pržite.
    108 - Kupus lonac u pećnici
  • Dodajte narezane komade paradajza, začine, sol i kuvajte 20 minuta.
    108 - Kupus lonac u pećnici
  • Isprani i osušeni šampinjoni narezani na male kriške. Lagano pržite dok se ne pojavi smeđa koža.
    108 - Kupus lonac u pećnici
  • Mljevena junetina se širi na tavi i peče 5 minuta. Zatim pomiješajte s gljivama. U smjesu se dodaje peršun i umak od paradajza.
    108 - Kupus lonac u pećnici
  • Za pripremu Bechamel sosa, rastopite maslac, gdje se baca sitno sjeckani luk.
    108 - Kupus lonac u pećnici
  • Kada se pojavi zlatna kora, dodajte pšenično brašno. Dobro promiješati. Zatim se mleko sipa u tanku struju. Istovremeno stalno mešajte sos.
    108 - Kupus lonac u pećnici
  • Zatim se vratite u posudu od kupusa. Lišće se stavlja na dno kalupa, premazuje bešamel sosom. Nanesite na vrh punjenje od mesa.
    108 - Kupus lonac u pećnici
  • Pospite sa naribanim sirom, ponovo sosom i listom kupusa. Slojevi se ponavljaju nekoliko puta.
    108 - Kupus lonac u pećnici
  • Gornji dio posude je namazan Bechamel sosom i stavljen u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Pecite oko 40 minuta.
    108 - Kupus lonac u pećnici
  • Nekoliko minuta prije potpunog kuhanja, lazanja se uklanja iz pećnice, posipa se sirom. Nakon toga pecite ne više od 5 minuta. Svježi kupus u pećnici, spreman.
    108 - Kupus lonac u pećnici
  • Posluživanje hrane do stola, rezanje na uredne porcije.

    108 - Kupus lonac u pećnici

    Zdrava jela od belog kupusa

    108 - Kupus lonac u pećnici
    Svaka domaćica nastoji da nahrani porodicu zdravom hranom, tako da ona bira odgovarajuće proizvode. Prikladna opcija je lonac od bijelog kupusa koji se može kuhati u laganom štednjaku.

    Ova vrsta povrća tokom termičke obrade praktično ne gubi svoje vrijedne osobine. Prema naučnicima, on se čak umnožava.

    Lista sastojaka:

    • bijeli kupus;
    • mrkva;
    • luk;
    • jaja;
    • pšenično brašno;
    • mleko;
    • tvrdi sir;
    • biljno ulje;
    • krekeri;
    • začini;
    • grane kopra i peršina;
    • sol

    Varijanta kuhanja zapečenog kupusa u sporom štednjaku sastoji se od sljedećih koraka:

  • Prije svega marljivo zasecite kupus u istim trakama. Poželjno je da su dugačke oko 5 cm.
    108 - Kupus lonac u pećnici
  • Zatim pripremite drugo povrće. Ogulite mrkvu i luk. Isjeckati tanke kriške istog oblika.
    108 - Kupus lonac u pećnici
  • U staklenoj zdjeli, tucite jaja u gustu pjenu, dodajte mlijeko, so, brašno. Dobro promiješati.
    108 - Kupus lonac u pećnici
  • U multicooker-u odaberite opciju "Frying". U posudu se sipa povrće, stavljaju se sjeckani luk. Kada se malo prži, dodajte mrkvu, a zatim kupus.
    108 - Kupus lonac u pećnici
  • Gotovo povrće se raširi iz multikokafe na ploči da se ohladi. Spremnik se pere i suši. Potom posipajte dno i zidove brašnom, sipajte tijesto koje stavlja prženo povrće, začine, začinsko bilje i sol.
    108 - Kupus lonac u pećnici
  • Zdjela se stavlja u lagani štednjak. Izaberite program "Pečenje", podesite vreme kuvanja - 30 minuta. Nakon zvučnog signala, ostavite proizvod da se ohladi.
    108 - Kupus lonac u pećnici
  • Služi se sa loncem sa kiselim vrhnjem i zelenom.
    108 - Kupus lonac u pećnici
  • Brašno se ponekad zamenjuje grizom. Kao rezultat toga, hrana nije samo meka i prozračna, već i prijatna.

    Gurmansko jelo za večeru

    108 - Kupus lonac u pećnici
    Neki ljudi pokušavaju noću odbiti hranu kako ne bi preopteretili želudac. I ovo je pohvalno. Nažalost, nije lako održati dugu pauzu do jutra. Da bi uravnotežili želje i potrebe, iskusni kuhari nude najukusniji recept za pečenje kupusa. Priprema se od takvih sastojaka:

    • kupus;
    • pileći file;
    • jaja;
    • luk;
    • češnjak;
    • tvrdi sir;
    • domaća kisela vrhnje;
    • majoneza;
    • pšenično brašno;
    • biljno ulje;
    • začini;
    • nekoliko grančica peršuna, kopra, bosiljka;
    • sol

    Osnovni principi stvaranja posude:

  • Pileći file iseći na male komadiće. Stavite u posudu i prelijte marinadu koja se sastoji od majoneza, češnjaka, začina, soli.
    108 - Kupus lonac u pećnici
  • Kupus seče finu slamu. Zatim umočiti u slanu kipuću vodu i kuhati oko 5 minuta.
    108 - Kupus lonac u pećnici
  • Fino sjeckani luk prži do zlatno smeđe boje.
    108 - Kupus lonac u pećnici
  • Jaja su šibana sa šlagom do guste konzistencije. Dodajte pavlaku, brašno, začine, začinsko bilje. Dobro promiješati. Oblik je obilno podmazan, posut krušnim mrvicama. Na dnu postavite sloj kupusa sa lukom. Na njega stavite kriške mariniranog pilećeg mesa. Sipajte sos na vrh.
    108 - Kupus lonac u pećnici
  • Pecite u rerni oko pola sata. Nekoliko minuta prije kuhanja pospite ribanim sirom.
    108 - Kupus lonac u pećnici
  • Poslužite lonac od kupusa porcijama, ukrašavajući grančice bosiljka.

    Video recept za kuvanje kaserola u sporom štednjaku

    Dodajte komentar