Jetrena posuda u pećnici - korak po korak recepti sa

241 - Jetrena posuda u pećnici
Kada se dobri prijatelji pojave na pragu sa kolačem u rukama, efekat iznenađenja je uznemirujući. Ali mudre domaćice znaju - jetra sa jetrom je originalan način za iznenađenje neočekivanih gostiju. Ovo jelo odiše prijatnom aromom, izgleda privlačno i, naravno, ekonomično.

241 - Jetrena posuda u pećnici
Budući da proizvod ima niz korisnih svojstava, a znanstvenici kažu da sadrži mnogo vrijednih elemenata za tijelo, mora biti pravilno pripremljen. Posebno je ukusna jetra u pećnici. Zahvaljujući ovoj toplinskoj obradi, u posudi je sačuvan neophodan set hranljivih materija. Postoji mnogo različitih predloga za kreiranje ovog jela, ali domaćica bira najbolje opcije. Razmotrite neke od njih.

Jetrena posuda sadrži elemente gvožđa, koji doprinose povećanju hemoglobina.

Drevna hrana na moderan način

241 - Jetrena posuda u pećnici
Najčešće možete kušati nova jela na zabavi, jer vlasnici pokušavaju dati sve sto posto. Ali šta ako kuhate davno zaboravljeno jelo na moderan način? Upravo takvo iznenađenje može se predstaviti neočekivanim gostima. Jetrena posuda sa heljdom - odlična ideja za domaćicu. Za njegovu pripremu potrebno je uzeti jednostavan skup proizvoda:

  • pileća jetra;
  • heljda;
  • jaja;
  • luk;
  • mrkva;
  • maslac;
  • kiselo vrhnje;
  • tvrdi sir;
  • začini;
  • sol

Kada gosti ne čekaju, ali je u frižideru jetra, možete brzo riješiti problem ručkom. Prije svega, proizvod se prelije s mlijekom kako bi bio mekan i mekan. Zatim kuhana heljda u slanoj vodi. Kada je spreman, dodajte ulje.

Iskusni kuvari su primijetili da ako se žitarice ne miješaju za vrijeme kuhanja, ispadaju mrvice.

Zatim, ogulite i isecite luk.

241 - Jetrena posuda u pećnici
Šargarepa na krupnijem. Povrće se širi na tavi zagrijanom suncokretovim uljem i prolazi. Dodajte pileću jetru i pržiti. Gotovi proizvodi se melju blenderom.

Razbijte jaja u posebnoj posudi. Zatim lagano zagrijani maslac stavite u pjenu, pomiješajte i ulijte u heljdu.

241 - Jetrena posuda u pećnici

Kalup za pečenje je podmazan. Nanesite porciju heljde kao osnovu. Izliven odozgo iseckana jetra sa povrćem, pokušavajući da napravi ravnomeran sloj. Punjenje je prekriveno preostalom heljdom.

241 - Jetrena posuda u pećnici
Da bi jelo bilo ukusno, puni se pavlakom i tvrdim sirom. Peći pileću jetru u pećnici dok se ne formira zlatna korica.

Klasična verzija dijetne hrane

241 - Jetrena posuda u pećnici
Možete pripremiti slično jelo sa grizom. Da biste to uradili, uzmite sledeće sastojke:

  • pileća jetra;
  • lukovica;
  • jaja;
  • griz;
  • mrkva;
  • biljna mast;
  • sol;
  • začini

Pomoću ovog recepta priprema se jetra u pećnici kako slijedi:

  • Povrće se čisti, iseče na male kockice, prže na tavi u posudi.
    241 - Jetrena posuda u pećnici
  • Dobro operite pileću jetru. Uklonite masnoću, međuprostore, žučne ostatke. Odrežite kocke srednje veličine.
    241 - Jetrena posuda u pećnici
  • U odvojenoj posudi spojite jetru i povrće. Dodajte so, začine, griz. Sve je dobro izmiješano.
    241 - Jetrena posuda u pećnici
  • Tvrdi oblik pećnice prekriven je folijom ili papirom. Slobodno navlažite masnoćom, poškropite grizom i ulijte mješavinu jetre. Površinski nivo.
    241 - Jetrena posuda u pećnici
  • Pileća jetrena posuda se šalje u pećnicu, zagrijanu na 180 stepeni. Nakon pola sata je spremna.
    241 - Jetrena posuda u pećnici
  • Poslužite posudu nakon potpunog hlađenja, izrežite na porcije.
  • Bolje je izvaditi papir iz posude kada je hladno, ne ranije. Inače se može oštetiti integritet posude.

    Indijski lonac - s rižom

    241 - Jetrena posuda u pećnici
    Stariji ljudi pokušavaju da prate svoje zdravlje, tako da preferiraju hranu bez masnoće. Kada neočekivano dođu kod dece, bilo bi pametno pozvati roditelje da uživaju u jelu sa rižom. Jelo je jednostavno pripremiti, glavna stvar je odabrati odgovarajući recept. Ovdje je jedan od najpopularnijih.

    241 - Jetrena posuda u pećnici
    Set proizvoda:

    • pileća ili goveđa jetra (oko 500 grama);
    • Pirinčane žitarice (100 grama);
    • jaja (2 ili 3 komada);
    • krema (pola čaše);
    • pšenično brašno (100 grama);
    • srednja sijalica;
    • začini;
    • biber;
    • sol

    Faze stvaranja dijetetske hrane:

  • Prvo, kuvajte pirinač u slanoj vodi.
    241 - Jetrena posuda u pećnici
  • Pročistiti jetru od slojeva i ostataka masti. Temeljito oprati pod umjerenim tlakom vode. Izrežite u male kriške.
    241 - Jetrena posuda u pećnici
  • Luk je oguljen, zatim sitno isjeckan i poslan u tavu. Nakon pojave smeđe kore, uklonite iz toplote da se ohladi.
    241 - Jetrena posuda u pećnici
  • U posudu iz blendera stavite jetru, jaja, kremu. Uključujući i "Turbo" mod, pobedite dok ne dobijete gustoću uniformnog karaktera.
    241 - Jetrena posuda u pećnici
  • Dodaje se pšenično brašno i ponovo mehanički miješa kako bi se spriječilo stvaranje grudica u smjesi.
    241 - Jetrena posuda u pećnici
  • Zatim stavite pirinčanu kašu, začine, so i biber u jetrenu kašu. Proizvodi su dobro mešani.
    241 - Jetrena posuda u pećnici
  • Oblik masti za pećnicu. Sipati smjesu i poslati na pečenje 35 minuta.
    241 - Jetrena posuda u pećnici
  • Služi se sa jajima, zelenilom ili povrćem.

    Ova jela od jetre je veoma nježna, tako da ne bi trebalo da bude presušena. Čim se kora pojavi, potrebno ju je izvaditi iz pećnice.

    Eternal Commonwealth - jetra i krompir

    241 - Jetrena posuda u pećnici
    Ljubitelji gurmanske hrane pokušavaju da kuvaju razna jela koristeći popularne recepte iskusnih kuvara. Posebno je ukusna jetra u pećnici s dodatkom omiljenog krumpira. Za hranu će vam trebati sljedeći popis sastojaka:

    • krumpir;
    • jetre;
    • luk;
    • mrkva;
    • majonez ili kiselo vrhnje;
    • tvrdi sir;
    • maslac;
    • sol;
    • začini

    Fazni metod kuvanja krompira sa jetra sastoji se od sledećeg:

  • Prva stvar je kuvani krompir u slanoj vodi. Mashajte ga, pažljivo ga gnječite.
    241 - Jetrena posuda u pećnici
  • Šargarepa se trlja na ribe sa velikom bazom. Luk izrezan u kocke srednje veličine. Pecite na biljnoj masnoći dok se ne pojavi smeđa kora.
    241 - Jetrena posuda u pećnici
  • Jetra se čisti od ostataka filmova i tankih žila. Temeljito isperite pod tekućom vodom. Izrežite na komade, a zatim stavite u tavu sa lukom i mrkvom za toplotnu obradu.
    241 - Jetrena posuda u pećnici
  • Oblik pećnice premazan kremom ili biljnim uljem. Nanesite sloj pire krompira, a zatim jetra sa povrćem, a zatim prekrijte ostacima krompira.
    241 - Jetrena posuda u pećnici
  • Top lopta premazana majonezom ili kiselom kremom. Pospite sa naribanim tvrdim sirom.
    241 - Jetrena posuda u pećnici
  • Posuda za pečenje se šalje u pećnicu 40 minuta, dok stalno prati pečenje. Kada se pojavi smeđa kora, lonac je spreman.
    241 - Jetrena posuda u pećnici
  • Poslužite jelo, začinite ga začinima i pavlakom.
    241 - Jetrena posuda u pećnici
  • Da jetra nije bila suva, ne može se prekuhati. Zbog toga je važno da pazite na hranu, sve vreme kada je pripremljena.

    Royally primamo video recept za pripremu jetre

    Izvrsna poslastica za prijatelje

    241 - Jetrena posuda u pećnici
    Kada vam obična hrana smeta i želite nešto neobično, avanturistički kuhari pripremaju pečenje goveđeg jetre. Često je jelo vrlo mekano, što se praktično topi u ustima, poput čokolade.

    241 - Jetrena posuda u pećnici
    Proizvodi:

    • goveđa jetra;
    • jaja;
    • lukovica;
    • mrkva;
    • kefir;
    • griz;
    • biljna mast;
    • maslac;
    • biber;
    • krekeri;
    • sol

    Tajne proizvoda za kuhanje:

  • Kefir se sipa u malu posudu, dodaje se jaje i griz. Sve dobro promiješati.
    241 - Jetrena posuda u pećnici
  • Jetra se čisti od vidljivih filmova i slojeva, a zatim mrvice miješalicom ili mlinom za meso. Tu su i luk.
    241 - Jetrena posuda u pećnici
  • Smeša jetre se sipa u kefir, miješa, a zatim stavlja u frižider.
    241 - Jetrena posuda u pećnici
  • Luk se seče na kockice, a šargarepa se trlja sa velikim rupama. Pržite u tavi u biljnoj masnoći dok se ne pojavi zlatna ljuska.
    241 - Jetrena posuda u pećnici
  • Oblik pećnice podmazan, posut krušnim mrvicama. Ulijte pola smeše jetre u nju, ravnomerno ga rasporedite po celoj površini.
    241 - Jetrena posuda u pećnici
    Prženo povrće stavlja se na vrh, prekrivajući ih ostatkom seckane jetre.
    241 - Jetrena posuda u pećnici
  • Pećnicu zagrejte na 180 stepeni i pecite 40 minuta. Kada se jelo sa jetrom ohladi, iseći na male porcije i poslužiti za večeru.
    241 - Jetrena posuda u pećnici
  • Kuhanje ukusnog suflea od jetre - video

    Dodajte komentar