Fennel

51-Fennel
Prirodnim staništem komorača smatraju se Kavkaz, Krim, Centralna Azija. U Ruskoj Federaciji, ova kultura je prilično raširena. U isto vrijeme, biljka je cijenjena ne samo po svojim jedinstvenim ljekovitim svojstvima i koristi se u kuhanju, već je i prekrasna dekoracija na cvjetnoj gredici, a sve zahvaljujući visokoj rozeti gracioznih i nježnih listova. U hrani se koriste treneri i lišće komorača, kao i korijeni i mladi izdanci biljnog komorača. Mogu se koristiti u različitim oblicima: pržena, kuvana, pirjana, svježa, kao začinska aroma za različita jela, a povrće se koristi i za pripremu povrća. Sjemenke se često koriste za pečenje kruha, mesa, jela od povrća, pite, likera i likera.

Sadnja, đubrivo, čišćenje

Komorač je višegodišnja biljka s fusiformom, mesnatim korijenom. Cvjetnice padaju u kolovozu, plodovi dozrijevaju do rujna ili listopada.

51-Fennel

Ovisno o tlu i klimatskim uvjetima, koromač se može uzgajati kao godišnja / dvogodišnja biljka. Žetva u drugoj godini vegetacije postaje 1,5 puta više nego prvi put. Komorač tolerira sušu, ali voli vlagu, posebno tijekom sadnje i prije formiranja ispusta. Najmanja temperatura na kojoj dolazi do rasta semena je 6-8 stepeni. Na 15-16 stupnjeva i dobra vlažnost, prema DachaDecor.ru, sjemenke počinju klijati za 4-5 dana. Posebno zahtjevan koromač postaje tijekom cvatnje i zrenja, jer kada sjeme klija, biljci treba velika količina vode. Kritični period najviše potrošnje vode je period od početka stabljike do cvetanja. Možete čitati o anisu ili mirisnom anisu.

Tokom cvetanja, preterano česte padavine mogu negativno uticati na proizvodnju ploda kod komorača, a tokom suhih vjetrova se uopšte ne mogu pojaviti.

Nakon pojave okupljanja i prije početka sadnje, biljka raste vrlo sporo, a taj period traje oko 1-1,5 mjeseca. Cvetanje i zrenje je neravnomjerno, centralni kišobrani prvo prolaze kroz ovu fazu, zatim sljedeći.

51-Fennel

Također preporučujemo da pročitate: Odrastanje squash Kikiriki sjetvu u vrtu Salata: sadnja u proljeće Anis: sadnja i njega na otvorenom polju

Nakon sazrijevanja plod se vrlo lako može raspasti.

Obrađene i zimske kulture, godišnje biljke kao što su kupus, mahunarke i usjevi od bundeve će biti dobar prekursor za komorač.

Komorač: setva i đubriva

Organska đubriva unose se pod prethodnim u količini od 30-40 t / ha.

Obrađuje se oranje (18-20 cm). Komorač se sije u redovima, razmak između kojih je 45-60 cm, stopa sjetve je 3-10 kg / ha, a dubina ugradnje 2,5-3 cm.

Prije sijanja komorača 15-20 dana, potrebno je pripremiti sjeme fermentacijom. Da biste to učinili, raspršite ih slojem (10 cm) na cementnom ili drvenom podu, a zatim navlažite vodom. Da bi vlažnost bila ravnomjerna, komorač mora biti zakopan. Nakon dobrog vlaženja, sjeme se skuplja u jednu hrpu i ostaje za sušenje. Nakon 3-4 dana, kada se pojavljuju 3-4% sjemenki, one se skupljaju, suše do suhog stanja. Možete čitati o anisu, sadnji i brizi za njega.

51-Fennel

Komorač se sije žitarica u proljeće. Istovremeno se primjenjuju i gnojiva - superfosfat 50 kg / ha.

Mehanizovano održavanje ranih usjeva. Da biste to uradili, možete sijati useve kao što su zelena salata, senf i druge. Stoga je potrebno rezervisati prvi put 4-5 dana nakon sjetve, sljedeći - 4-5 dana prije pojave izdanka, a posljednji - kada biljke imaju 2-3 lišća.

Prugaste i kišobranske bube, moljac za kišobran, sjemenke korijandera i fomoz opasne su za komorač. Za borbu protiv fomoza potrebno je pratiti niz mjera koje su usmjerene na eliminaciju centara širenja bolesti.

51-Fennel

Komorač treba ukloniti sa lokaliteta kada plodovi kišobrana centralnog i prvog reda pokazuju znake voske zrelosti.

Mi uzgajamo komorač (video)

Komorač: korisna svojstva biljke

Jedinstvene i korisne osobine imaju cijeli dio biljke, raste iznad zemlje.

Listovi sadrže karoten, askorbinsku kiselinu, rutin, dijetalna vlakna, vitamine E, K, B, kalij, mangan, kalij, kalcij i željezo. Voće sadrži eterično ulje, masno ulje, šećer, božićna drvca i druge supstance. Preporučujemo da pročitate članak o običnom kuminu.

Komorač i medicina

Stoga ne iznenađuje da se biljka koristi u medicini, počevši od srednjeg vijeka do danas. Ima lekovito, protivupalno, baktericidno, antioksidativno, karminativno, anthelmintičko, diuretičko, iskašljavajuće, umirujuće i protiv starenja svojstva. Takođe normalizuje probavu i čak pomaže u borbi protiv ranih bora i celulita.

51-Fennel

Pomaže u liječenju bronhitisa, astme, tuberkuloze, gastritisa, hepatitisa, rinitisa i neurastenije. Ljekovita tinktura komorača ima uistinu magična svojstva i pogodna je za upotrebu čak i kod najmanjih, kao sredstvo za ublažavanje grčeva i grčeva. Preporučujemo da pročitate članak o uzgoju kikirikija u vrtu.

51-Fennel

Komorač i kuvanje

Komorač se koristi iu kuhanju kao začinsko-začinsko bilje sa slatko-gorkim mirisom, malo ukusa mente. Široko se koristi u italijanskoj, indijskoj i francuskoj kuhinji. Koristi se za pripremu raznovrsnih jela: salate, prilozi, supe od ribe i povrća, umaci, peciva, majoneza, pudinzi, džemovi, čajevi i druga pića. Preporučujemo da pročitate članak o anisovom izopu.

Dodajte komentar