Brokoli u peći

187-Brokoli Kašica u pećnici
Možete uživati ​​u neuporedivom ukusu ribljih jela bez učešća same ribe. Posuda od brokoli je dostojna alternativa tako skupim jelima. Ukusna aroma koja dolazi iz peći, kao i granulirana tekstura ovog kupusa nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Naročito će je voljeti žene koje su zabrinute za svoju figuru. Štaviše, lako je, jeftino i jednostavno pripremiti takvu izuzetnu poslasticu. I to će im biti potrebno samo 50 minuta, ili čak i manje.
187-Brokoli Kašica u pećnici
Mnogi su već željni da se upoznaju s receptima za pečenje brokule u peći.

Ovaj kupus je jedinstven u svojoj vrsti, jer je istovremeno dijetetski, zacjeljujuća i ne alergična. Njena (zajedno sa tikvicama) može se dati maloj djeci, kao prvi proizvod prehrane odraslih.

Piletina je prodata za milion dolara

187-Brokoli Kašica u pećnici
Takva cijena, naravno, ne postoji za piletinu. Međutim, nakon što ste pripremili ukusnu posudu sa brokolijem i piletinom, to će se isplatiti. Proizvodi postaju sočni, ali u isto vrijeme nježni i ugodni za okus.
187-Brokoli Kašica u pećnici
Ovaj rezultat se može postići samo ako:

  • 300 g pilećeg filea za pranje i uklanjanje filma, izrezati na trake duž vlakana;
    187-Brokoli Kašica u pećnici
  • sol i biber, a zatim stavite na dno guske (bez dodavanja biljnog ulja);
    187-Brokoli Kašica u pećnici
  • svako cvasti (kupus potrebno 500 g) se razdvaja na manje frakcije;
    187-Brokoli Kašica u pećnici
  • sipajte grančice kipućom vodom (litar vode je poželjno soli), koristeći cjedilo;
    187-Brokoli Kašica u pećnici
  • blago položi cvjetove na vrh mesa;
    187-Brokoli Kašica u pećnici
  • da skuha lonac: premlaćivanje jaja sa začinima i soli, uz mali potok, sipati 250 ml kefira i zgusnuti smjesu 2 žlice. l brašno;
    187-Brokoli Kašica u pećnici
  • Ruski sir (100 g), grated medium grated;
    187-Brokoli Kašica u pećnici
  • Prelijte sastojke ovim sosom tako da praktično nestanu i povuku ga čipsom na vrhu;
    187-Brokoli Kašica u pećnici
  • pošaljite obrazac pola sata u pećnicu, zagrijanu na 180 stupnjeva;
    187-Brokoli Kašica u pećnici
  • nakon pečenja, posudu malo ohladite;
    187-Brokoli Kašica u pećnici
  • Prije posluživanja, posuda od brokule treba biti ukrašena peršinom i perjem od zelenog luka.
    187-Brokoli Kašica u pećnici

Važno je napomenuti, ali tehnologija i vrijeme kuhanja ovog jela mogu biti različiti za neke kuhare. Glavnim procesima dodaju se još nekoliko koraka, i to:

  • rezanje pilećeg filea u kockice;
    187-Brokoli Kašica u pećnici
  • pečenje / kuhanje mesa sa začinima i lukom (curry ili hmelj suneli) u maloj količini ulja;
    187-Brokoli Kašica u pećnici
  • blanširanje cvatova u slanoj vodi (do 3 minute);
    187-Brokoli Kašica u pećnici
  • vrhnje / vrhnje sa jajetom u blenderu (važno je ne zaboraviti dodati so i biber).
    187-Brokoli Kašica u pećnici

U isto vreme, za svetliji i ukusniji ukus, možete trljati ukiseljeni / soljeni krastavac za ove proizvode. U svakom slučaju, ovo jelo se peče malo brže nego obično, samo 20-25 minuta.

187-Brokoli Kašica u pećnici
Za stol se može poslužiti uz rezanje tvrdog sira ili svježeg povrća: paradajz u društvu sa paprikom. Lišće zelene salate, rukole i zelenog luka će svakako pružiti gostima pravu bujicu okusa.

Prije posluživanja, lonac treba ukloniti iz kalupa i vruće podijeliti u odvojene dijelove. Prema tradiciji za takav obrok, domaćica treba da obezbedi vilicu i nož, kao i čašu vode.

Nurse duet

187-Brokoli Kašica u pećnici
Megadietic dobija lonac od brokule i karfiola. Ova dva "srodna" proizvoda savršeno se uklapaju u ukusu, boji i teksturi. Ipak, vredi ispravno odabrati sos i srodne sastojke. Ni u kom slučaju ne bi trebalo da "guše" delikatan ukus ova dva tipa kupusa. Stoga, takvom „sestrinskom duetu“ možete sigurno dodati mrkvu, poriluk, papriku, paradajz pa čak i slatko-kiselu jabuku. Međutim, da bi sve ispalo pet zvjezdica, potrebno je da izvršite sljedeće korake korak po korak:

  • razdvajaju i režu u cvatove;
    187-Brokoli Kašica u pećnici
  • tri minuta kuhati kupus u slanoj vodi i sipati u cjedilo tako da se isuši;
    187-Brokoli Kašica u pećnici
  • iseckati luk i beli luk, koji će jelu dati magičnu aromu;
    187-Brokoli Kašica u pećnici
  • ispeći ih 2 min. u ulju, dodajući 3 žlice. l brašno;
    187-Brokoli Kašica u pećnici
  • sipati 150-200 ml mesa ili riblje juhe (nakon 5 minuta staviti 4 komada maslaca / sira u sos);
    187-Brokoli Kašica u pećnici
  • začinite solju, paprikom, paprom i muškatnim oraščićem;
    187-Brokoli Kašica u pećnici
  • 100 g pirinča pomiješanog sa začinima, tamo prelijte 4 žlice. l maslac (rastopljen), dobro samljeti;
    187-Brokoli Kašica u pećnici
  • usitniti 100-150 g sira od parmezana ili Fontine.
    187-Brokoli Kašica u pećnici

U ovoj fazi se vrše osnovne pripreme. Nakon toga slijede već poznati koraci "pakovanja" složenaca s brokolijem, koji se priprema u pećnici. Dok se sos nije ohladio, potrebno je brzo izvršiti oblikovanje, a za to će vam trebati:

  • ½ dijela kupusa položite na dno obrasca, polijte pola krem ​​sosa i pospite sa sirovim čipsom;
    187-Brokoli Kašica u pećnici
  • stavite preostale sastojke istim redom;
    187-Brokoli Kašica u pećnici
  • konačno, ravnomjerno rasporedi na ulju natopljenim mrvicama po površini;
    187-Brokoli Kašica u pećnici
  • posudu brokule pošaljite u pećnicu 35-40 minuta.
    187-Brokoli Kašica u pećnici

U drugim tumačenjima pripreme ovog „porodičnog dueta“, poriluk, šargarepa, slatka paprika i spanać se peku zajedno sa cvatovima. U sos se dodaje i ribani paradajz, ali bez kože.

187-Brokoli Kašica u pećnici
Kao dekoracije koristite grančice peršuna i kopra.

Ova delikatna poslastica lijepo se uklapa s crvenom ribom. Na primjer, moguće je rezati filet pastrmke, lososa ili lososa u kockice i prezentirati ga zajedno s loncem. Osim toga, ova se riba može dodati i samoj jelo.

Bonus bodovi

187-Brokoli Kašica u pećnici
Važno je napomenuti da kaserola od sira od brokule može uključivati ​​razne namirnice. Uz to, meso i riba, i neka vrsta žitarica savršeno se kombiniraju. Naravno, svaki od ovih sastojaka treba pripremiti odvojeno, jer im je potrebno više vremena nego kupus. Onda ih treba kombinovati i poslati na pečenje. Možda je vreme da se objavi ova lista. Dakle, recept za pečenje brokule treba da sadrži:

  • mleveni pileći file ili svinjetina;
    187-Brokoli Kašica u pećnici
  • rajčice cele / narezane;
    187-Brokoli Kašica u pećnici
  • pečurke (pečurke, meda, ali bela gljiva će uglavnom ličiti na piletinu u ukusu);
    187-Brokoli Kašica u pećnici
  • kuhani riž s mesnim filetima;
    187-Brokoli Kašica u pećnici
  • dimljena slanina ili bedra;
    187-Brokoli Kašica u pećnici
  • pasta.
    187-Brokoli Kašica u pećnici

Za sve ovo, princip kuvanja ostaje isti. Možete dodatno proširiti asortiman ukusa konzerviranog graška, kao i pasulja. Nekako je neobično predstaviti jelo. Uz pomoć specijalnih kalupa za pečenje, neke izrezbarene figure: srca, kuće ili životinje. Na zlatnoj korici prvobitno su se raširile sjajne zelje sa crvenim cvetovima od paradajza i voća.

Dobar dodatak kaserolu od brokule će biti umak od pavlake / senfa. Ali jogurt ili pjenu s kiselošću će biti odličan “pratilac” za takav obrok.

Između ostalog, kada kupujete kupus od brokule, morate obratiti pažnju na njegov izgled. Svijetla nijansa i elastična tekstura cvasti ukazuju na visoku kvalitetu proizvoda.

187-Brokoli Kašica u pećnici
U isto vreme ne bi trebalo da emituje smrdljiv miris. Održavanje ovih manjih podsjetnika pomoći će pripremiti zdravu i izuzetno ukusnu poslasticu.

Broccoli Casserole Recipe Video

Dodajte komentar