Vrste blendera (41 fotografija)

Vrste blendera

Teško je zamisliti modernu kuhinju bez kućnih aparata. Jedan od njih je mikser. Obavlja veliki broj funkcija i omogućava domaćini da uštede vrijeme i trud na kuhanju. Ali kakve vrste miksera danas se prodaju i kako se oni međusobno razlikuju, reći ćemo vam u ovom članku.

Svrha

Blender je jedan od osnovnih kuhinjskih aparata. Namijenjen je za mljevenje i miješanje proizvoda. Ovaj uređaj je idealan za izradu pjena, pića, mljevenog mesa i pirea, za mljevenje voća, povrća, oraha i leda.

Taj blender je u stanju da izvede najzgodnije kuhinjske procese povezane sa kuvanjem. U ovom trenutku postoji velika raznolikost klasifikacija ovog kuhinjskog uređaja. Mi ćemo se fokusirati samo na neke od njih.

Vrste uređaja

Svi postojeći mikseri su podijeljeni na profesionalnu i kućnu upotrebu. One se međusobno razlikuju po veličini, kapacitetu, broju mlaznica i modovima, kao i složenosti kontrole.

Miješalice se također napajaju iz električne mreže i mogu samostalno raditi na baterijama ili punjivim baterijama. Dakle, prva sorta ima veliki kapacitet i volumen, a druga se može koristiti kada nema pristupa električnoj energiji.

Svi tipovi ovog uređaja su podeljeni u tri najveće među klasifikacijama grupe:

• Stacionarno (planetarno). Razlikuje se autonomnim radom. Sastoji se od postolja, zaštitnog poklopca, zdjele i noža. Sve što je potrebno pri korišćenju je stavljanje proizvoda u posudu, odabir načina i napajanja i uključivanje. Upravo ovakav uređaj se ne može bolje koristiti za miješanje polutekućih ili tekućih proizvoda i posuđa. Glavne prednosti uključuju jednostavnost upotrebe, kao i funkciju samočišćenja. U većini slučajeva takvi modeli ne moraju prati ruke. Potrebno je samo sipati vodu u posudu i uključiti uređaj na dva minuta, a zatim je isprazniti i osušiti. Osim toga, stacionarni mikser je često jeftiniji od podvodnog blendera.

• Submersible (Desktop) model ovog uređaja je izduženi uređaj koji se sastoji od motora, držača i noža. Kao što je već jasno iz njenog imena, dok ga koristimo, biće neophodno ne samo da ga uronite u posudu sa proizvodima, već i da je stalno držite. Osim toga, mnogi modeli ovog tipa se prodaju bez posebnog kapaciteta, što omogućava da se koriste u bilo kojem jelu.

Najbolje je koristiti takve imerzijske modele za brušenje male količine tvrdih i mekih proizvoda. Potrebno je dosta vremena da se uz njihovu pomoć razbije velike količine hrane.

• Kombinovano uređaja. U stvari, radi se o minijaturnom prerađivaču hrane, jer uključuje dva gore opisana modela i dodatne dodatke za njih, ali se i blenderi međusobno razlikuju po svojim radnim karakteristikama.

Na šta treba obratiti pažnju

Prilikom kupovine ovog neophodnog asistenta, treba obratiti posebnu pažnju na njegove tehničke karakteristike, koje je proizvođač naveo. Raznovrsnost korištenja blendera, njegov vijek trajanja i, naravno, cijena će ovisiti o njima. Među glavnim karakteristikama su:

• Napajanje uređaja. Važno je zapamtiti da što je viša njegova brzina, to je funkcionalniji sam blender. Uređaji sa najnižom stopom od 220 vata pogodni su samo za brušenje kuvanog povrća i voća, sireva i zelenila. Moćniji modeli od 500 W idealni su čak i za brušenje leda i svih čvrstih proizvoda.

• Volumen posude. Odmah treba napomenuti da je podijeljena na dvije vrste: radna i korisna. Prvi označava nominalni kapacitet posude, a korisna zapremina je stvarna i uvijek će biti manja od prve za najmanje 200 ml. Stručnjaci preporučuju kupovinu modela za kućnu upotrebu sa kapacitetom posude do dva litra.
• Broj brzina. Što je model funkcionalniji, to su u njemu brzine, u pravilu, od dva do sedam. Za ličnu upotrebu, model je pogodan sa brojem brzina do 5. Ali u industrijskim mikserima njihov broj može dostići 15.

• Izvor napajanja Do nedavno se smatralo da svi kuhinjski aparati rade samo na struju. Danas na tržištu postoje modeli koji rade na baterije ili punjive baterije. Bolje je kupiti kombinovane miksere koji mogu raditi i iz mrežnog napajanja i iz akumulatora.
• Materijal posude. Ovaj dio uređaja može biti izrađen od metala, plastike, silikona ili čak stakla. Naravno, metalna posuda će biti najjača i najizdržljivija.

• Postojanje dodatnih mlaznica. S jedne strane, što je više funkcija uz pomoć uređaja, to bolje. S druge strane, u praksi se često ispostavlja da se neke mlaznice uopšte ne koriste, pa je novac za njih davao uzalud. Stoga, odmah treba da odlučite koje sapnice bi vaš budući blender trebalo da ima.
• Čišćenje uređaja. Pranje blendera rukama nije tako teško, bez obzira na vrstu. Ali postoji opasnost od povreda oštrim noževima. Stoga je bolje, naravno, nabaviti modele opremljene funkcijom samočišćenja.

Upravo ove osnovne karakteristike utiču na konačnu cijenu ovog uređaja. Važnu ulogu u ovoj ceni igra i slava samog proizvođača. Tržišni lideri ne žure da rizikuju svoju reputaciju, pa koriste visokokvalitetne materijale u proizvodnji kućanskih aparata za kuhinje, što dovodi do povećanja prodajne vrijednosti gotovog proizvoda.

Pravilna nega

Ali bez obzira na to koliko je blender kvalitetan i skup, on, kao i svaka druga kuhinjska jedinica, treba pravilnu negu. Svi odvojivi elementi, mlaznice, metlice i ručke nakon svake upotrebe moraju se oprati u toploj vodi sa spužvom.

Ne preporučuje se upotreba tvrdih metalnih četkica, one mogu izgrebati posudu i metal noževa, što će im smanjiti vijek trajanja.

Kako brzo oprati blender - u sljedećem videu.

Prije uklanjanja uređaja za skladištenje, treba ga temeljito osušiti. Time će se izbjeći neugodni mirisi i stvaranje plijesni.

U slučaju bilo kakvih grešaka, veoma je nepoželjno pokušati ih eliminirati vlastitim rukama. Najbolje je da kontaktirate servisnu radionicu, a ako to nije, onda u dobrom servisu.

I na kraju, želim reći da mikser u kuhinji nije jednostavan hir, već neophodan luksuz. On ubrzava i uvelike pojednostavljuje proces kuhanja, jednostavan je za korištenje i, ovisno o specifičnom modelu, također je vrlo funkcionalan. Nije vredno štednje pri kupovini, a bolje je dati prednost poznatim proizvođačima koji su svoje ime zaradili kvalitetnim proizvodima. Na kraju krajeva, dobijate asistenta dugi niz godina.