Što je bolje da izaberete imerzioni blender
Koji imerzijski blender je bolje izabrati
- Sorte
- Značajke: Savjeti za odabir
- Prednosti i nedostaci
- Ocjena najpopularnijih modela po recenzijama
Teško je zamisliti savremeni život bez upotrebe praktičnih, tehnoloških uređaja. Multikokeri, mikrotalasi, sokovnici, mikseri - sve je to postalo nezamjenjivim pomagačima u kuhinji. Brušenje, miješanje, usitnjavanje postalo je mnogo lakše sa sjeckalicama i miješalicama na automatsko podešavanje. Oni uveliko smanjuju vrijeme kuhanja, ostavljajući cjelokupni nutritivni sastav u hrani. O kakvom se imerzijskom blenderu bolje odlučite, predložite njegove tehničke karakteristike, kao i brojne kritike.
Sorte
Istorija blendera ima vek. Izumio ih je Steven Poplavsky, Amerikanac, da bi automatizirao proizvodnju popularnog napitka za soda fontanu ili gazirane sode u prošlom stoljeću. Ko bi pomislio da je njegov izum postao jedan od najvažnijih kuhinjskih aparata našeg vremena. Ako bi prvi modeli mogli samo pomiješati sastojke, onda bi moderni kućanski aparati „napravili korak“ daleko ispred sebe.
Prije nego se pojavio potopljeni model ovog uređaja, svijet je 1937. godine vidio stacionarni proizvod koji se sastojao od zdjele i posebnih noževa. Kada se rotiraju različitim brzinama, ne mogu samo miješati proizvode, nego i sjeckati, usitniti, stvoriti konzistenciju poput pirea. Godine 1950. patentirani su ručni, štapni i potopni modeli. Nazvali su ih i "Bamix".
Trijumf popularnosti blendera došao je 70-ih godina. Do danas najrelevantniji proizvodi su podvodni. Ovo je otvoreni sistem koji se sastoji od noža, metlice i sličan tradicionalnom mikseru. Među širokim asortimanom uređaja možete birati kućne i profesionalne aparate sa različitim tipovima mlaznica.
Nemojte brkati miješalice sa sjeckalima, mješalicama, miješalicama, kombajnom i mlincima za meso.
U zavisnosti od kapaciteta, možete obavljati različite zadatke u kuhinji. Na primer, podvodni model savršeno se nosi sa zadatkom mučenja belanaca, ali za mešanje test nije pogodan. U ovom slučaju, bolje je koristiti kombajn, stacionarni uređaj snage 700 W i više.
Uz pomoć ovog „pomoćnika“ lako se priprema:
-
umaci, domaći majonez;
-
pitu od mrkve, punjenje peciva;
-
Zobene proteine, umjesto doručka;
-
sladoled, čokoladne pjene;
-
gljive, bundeve, juhe, brokoli, leća, krompir;
-
voćni sokovi, kokteli;
-
bezalkoholna i alkoholna pića (beyliz, mojito, osvježavajući zdravi indijski koktel Mango Lassi, itd.).
Na tržištu kuhinjskih aparata postoji veliki broj takvih uređaja. Samo trebate napraviti izbor. U slučaju da ne morate pripremiti veliku količinu hrane, možete je dobiti efektivnim blenderom za uranjanje. Mobilni i lak za transport, može se koristiti ne samo kod kuće.
Može biti prenosiv, ručni, bežični, planetarni i čak vakuumski. Svaka vrsta ima svoje prednosti. Takav gadget možete uzeti na sportskom treningu prateći raspored za uzimanje proteinskih dodataka, proteinskih šejkova.
I dalje se prenosivi proizvod nalazi u koferu za putovanje. Mogućnost punjenja iz mreže ili modela na baterije neće vam “ograničiti” vreme i mesto boravka. Dovedite blendere sa sobom na duga putovanja, poslovna putovanja, na odmarališta.
Obični uređaj radi prilično jednostavno. Za razliku od stacionarnog, kompletno sa podvodnim uređajem vrlo rijetko dolazi zdjela. Morate koristiti pogodan pribor sa visokim i jakim zidovima. Stručnjaci preporučuju da se dobiju zdjele i čaše od metala, visokokvalitetne plastike, stakla ili keramike. Zidovi moraju biti gusti i visoki tako da sprej ne pada na vašu odjeću i namještaj.
Stilski “čarobni štapić” će svakako biti od koristi kod kuće, pogotovo ako u porodici ima male djece. Izbacite stare corolase, float, miksere, zamijenivši ih kvalitetnim potopnim miješalicama. Mnogi proizvođači za izradu dječje hrane čine ih bešumnim. To znači da možete stajati na štednjaku u bilo koje doba dana, bez straha od buđenja vašeg djeteta iz kuhinje.
Efikasan ručni blender savršeno melje najteže proizvode, kao što su orasi, rafinirani šećer, kriške jabuke, breskve i drugo voće i povrće. Postoje specijalni uređaji koji će za nekoliko sekundi usitniti meso i pretvoriti ga u mljevenje, a također i podijeliti bistri led. U ovom slučaju, njihova snaga treba da pređe 700 vati.
Značajke: Savjeti za odabir
Prilikom kupnje uređaja za dom, prije svega obratite pažnju na proizvođača. Postoji niz legendarnih brendova koji su se uspješno etablirali u ovoj niši. Važno je da potrošači ne kupuju "mačku u torbi", već proizvod koji zadovoljava navedene specifikacije na zvaničnim web stranicama, po pristupačnoj cijeni, certificiran.
Označava Polaris, Braun, Bosch, Scarlett, Moulinex, Vitek već nekoliko decenija radeći na razvoju najpogodnijih za korištenje blendera. U njihovim zbirkama će se naći potopljeni modeli koji se razlikuju po kompaktnosti i mobilnosti. Pokušajte dati prednost ruskom, njemačkom ili švicarskom kvalitetu.
Glavni kriteriji za odabir trebali bi biti:
-
materijal predmeta;
-
snaga instrumenta;
-
postojanost mlaznica, njihova sposobnost da se ne savijaju u vrućem okruženju.
Ako želite napraviti pire krompir, paradajz i drugi sos, upotrijebite mlaznicu s prolaznim konusom, iz koje će se usitniti masa. Ovi modeli nisu dizajnirani za neprekidan rad, ali rade odličan posao sa malim količinama hrane, u porcijama.
Budući da morate stalno držati imerzioni mikser u ruci i istovremeno ne puštati dugme za pokretanje, možete ga umoriti. Zato ne bi trebalo da testirate uređaj sa ogromnim količinama hrane. Ovo vam neće skratiti vreme. Ako namjeravate postaviti stol za veliki broj gostiju, dogovorite pravi obrok, bolje je koristiti stacionarni ili kombinirani model.
Karakteristika podvodnog uređaja je njegova široka funkcionalnost. Proizvođač upotpunjuje takve proizvode sa različitim priključcima za specifične svrhe. Dakle, neće vam biti teško pripremiti kavijar od squash, krem maslac, džem i ukusno piće.
Postoje tri glavne vrste mlaznica. Glavna je "pestica", uključena u paket. Ovaj predmet je opremljen metalnim oštrim noževima koji pomažu u mljevenju hrane do željene konzistencije (gusta krem juha, kaša, pjena, krema sa kremom, itd.).
Dodatni umutač će savršeno saviti vjeverice, u potpunosti zamijeniti rad miješalice, omogućiti pripremu podloge za slasne palačinke, palačinke. Ali treća mlaznica, helikopter, je kontejner u kojem se nalaze noževi. Ovim dizajnom u nekoliko sekundi možete pripremiti mljeveno meso, isjeckati luk i povrće za prženje.
Vrlo je rijetko naći vakuumsku mlaznicu ili vakuumsku pumpu zajedno s imerzijskim miješalicom. S ovim izumom moći ćete ispumpavati zrak iz plastične posude, kako biste osigurali proizvode s dužim vijekom trajanja. Čim saznate da vam imerzijski blender odgovara prema vrsti, dizajnu i broju modova, počnite istraživati njegove tehničke mogućnosti.
Snaga može varirati od 200-700 W i više. Ali to će već biti profesionalni, specijalni modeli sa posebnim programima. Što je manje snage, manje funkcija će vam biti na raspolaganju. Takvi "skromni" proizvodi pogodni su za pripremanje jednostavnih jela, miješanje jednostavnih sastojaka, stvaranje ukusne dijetalne hrane, dječjih žitarica, proteinskih šejkova, itd.
Važan faktor u kupovini kvalitetnog blendera je brzina kojom se noževi kotrljaju. U modernim modelima, broj okretaja prelazi vrijednost od 30 000 o / min. Režimi u podvodnom modelu mogu biti do 24. Veća brzina - sam uređaj je moćniji.
Nemojte zanemariti izbor posuda za miješanje, mljevenje proizvoda. Što su zidovi zdjela, zdjele i zdjele jači, manja je vjerojatnost da ćete oštetiti posuđe, prskati bobice, voćni sok, itd. Prilikom odabira materijala, morate uzeti u obzir činjenicu da bilo koji uređaj od nehrđajućeg čelika ima mnogo dulji rok trajanja od plastičnih modela. .
Takođe biramo prave uređaje prema našim individualnim potrebama. Ako ste ljubitelj višekomponentnih juha, umaka, koktela, pokušajte dobiti moćne modele sa maksimalnim brojem mlaznica. Zahvaljujući povećanim karakteristikama snage i kompaktnosti, potopni mikser je mnogo skuplji od stacionarnog, ali jeftiniji od kombinovanog.
Prednosti i nedostaci
Opseg mogućnosti blendera, koji je već uži od kombajna, međutim, popularnost ovog kuhinjskog uređaja raste svake godine. U stvari, uobičajeni kombajn je prepun ogromnog broja funkcija, od kojih vam mnoge jednostavno nije potrebno. Ali "uska specijalizacija" imerzionog blendera odlikuje se jasnom funkcionalnošću i lakoćom upotrebe.
Možete kupiti uređaj sa ili bez priključaka, prenosiv, vakuum, prenosiv, itd. Sve će zavisiti od vaših ličnih preferencija, finansijskih mogućnosti. Naravno, uz rezanje mesa, stvaranje nadjeva za punjeni kupus, mesne okruglice ili punjene mesne okruglice, tradicionalna mlinska mašina će učiniti mnogo bolje od modernog miksera.
Međutim, zašto koristiti složene dizajne, sklopove i mješalice za pranje, kombinira, ako još uvijek možete dobiti kompaktan "pomoćnik" s jednim gumbom za rad.
Blender savršeno šiba, miješa, gnječi i čak i kotira po potrebi. Ukusne juhe u vašem užitku, pripremite umake, kreirajte originalne koktele za buduće žurke ili stanare stanara. Važne prednosti takvih izuma uključuju čvrstu „nogu“ od visokokvalitetne plastike ili nehrđajućeg čelika. U prvom slučaju, proizvod će koštati više, ali imati atraktivniji izgled.
Čelične konstrukcije se mogu testirati godinama, ali budite oprezni s njima da budu u kontaktu s vodom. Bez obzira na to koliko je model skup i bez obzira koliko je zaštitni premaz, korozija se ne može izbjeći. U pregledima često možete pročitati praktične preporuke o tome. Na primer, da ne bi došlo do rđe i potpunog habanja aparata, nakon rada potrebno ga je temeljito isprati ne-vrelom vodom i obrisati.
Neophodno je pažljivo razmotriti brigu o imerzionom blenderu i njegovim priključcima. U pravilu, noževi su izrađeni od istog nehrđajućeg čelika. Pažljivo podignite posuđe kako biste ih onemogućili (nemojte savijati mlaznicu, nemojte se oštetiti, izbjegavajte prskanje, sitne ogrebotine i ostala mehanička oštećenja). Prednost ovakvih modela je širok spektar kapaciteta. Ako ne želite da se umarate za vrijeme kuhanja, pokušajte odabrati modele vrijednosti od 500 W i više.
Kombinacija ima mnoge djelomično "nepotrebne" funkcije. Zato mikser "pobjeđuje" po ovom pitanju. Ali pri odabiru pravog uređaja, ipak obratite pažnju na to da li preplatite za beskorisne programe, modove. Možda je to u vašem slučaju da oni neće biti potrebni. Proračunski procesor često nema takvu funkciju kao što je glatko podešavanje, ali mikser može da se pohvali takvom vještinom. Što je više brzina u podvodnom modelu, to ćete dobiti raznovrsnija jela.
Prednost rukotvorina je ogromna funkcionalnost, zbog koje kuhar može samostalno odabrati načine prerade hrane. Morat ćemo se riješiti tradicionalnog tolkusheka u korist takve kuhinje "pomagača". Pozivajući se na specijalizovane prodavnice uređaja, proverite sa menadžerima koje mlaznice dolaze sa uređajem. Možete izabrati ništa više od onoga što očekujete.
Kao i svaki drugi uređaj, blender ima nekoliko nedostataka. Na primer, držeći “nogu” proizvoda u režimu uključeno, vaša ruka može da se umori ne samo na trajanje mešanja ili brušenja proizvoda, već i na vibracije. Ona i buka čine jeftine modele. Zato je važno dati prednost srednjim i vrhunskim blenderima.
Okrećući se kolekciji profesionalnih podvodnih modela, možete biti sigurni da je dobivanje kvaliteta za godine. Pored opsežne funkcionalnosti, visokih tehničkih karakteristika, kupujete stvarno vrijednu stvar. Evropski brendovi Braun, Bosch, Scarlett i mnogi drugi specijalizirali su se za izdavanje takvih proizvoda.
Relativno jeftini modeli su kinesko i domaće tržište. Često dolaze sa zdjelom, zanimljivim i korisnim prilozima, a kvalitet materijala se ne razlikuje od vrhunskih kolekcija. Niska cijena je diktirana nedostatkom uvoza, distribucijskim mrežama itd. Ostatak kvaliteta "Vitek","Saturn"I još jedan brend koji možete u potpunosti pouzdati." Sa snagom od 400-500 W, oni će pomoći u kreiranju elegantnog menija za svaku gozbu!
Ocjena najpopularnijih modela po recenzijama
Na osnovu povratnih informacija od zadovoljnih i ne tako dobrih potrošača, sastavljen je rejting najkorisnijih i najkvalitetnijih modela imerzijskih miješalica. Takve statistike se generišu godišnje kako bi zainteresovanim kupcima olakšali izbor. Aktuelni top 10 uključuje najokretnije i najsnažnije kuhinjske uređaje sa svojim očiglednim prednostima.
Obratite posebnu pažnju na Bosch MSM 66110. Nemački brend se pobrinuo za svestranost uređaja, opremio ga velikim brojem mlaznica. Ako vam je teško doći svaki put, sastaviti kombajn, onda će MSM 66110 biti najbolja alternativa za to.
Jednostavni koraci za sečenje i miješanje sastojaka traju samo nekoliko minuta. Postoji turbo režim, 4 oštra noža. Sam uređaj radi sa snagom od 600 vati. Bićete inspirisani jedinstvenim dizajnom ručice pogona i kvalitetnom montažom proizvoda.
Što se tiče pouzdanosti, zasigurno ćete voleti uranjanje blendera sa mlinom iz Bosch MSM 6B700. Karakteristika ovog uređaja bila je prisutnost drobilica opremljenog čičkom. Ovo svojstvo omogućava spremniku da ostane nepokretan tokom rada. Pored toga, blender ne stvara buku i ne zagreva se tokom rada. Budžetski "gadget" se mehanički kontroliše sa snagom od 350 W, dodatno upotpunjen mernom čašom, šlagom za nežno udaranje.
Kvalitet rada je odličan, Braun Multiquick 5 ručni blender ima model MQ 5045 WH Aperitive model je nagrađen sa konciznim dizajnom, udobnim „nogama“, delom od nerđajućeg potapanja. Uređaj radi sa snagom od 750 vati. Pre svega, korisnici vole jasno i udobno upravljanje proizvodima. Možete samostalno promijeniti brzinu rotacije noževa, odabrati način rada (puls, turbo), ali ne prekidati kuhanje.
Najbolje opcije u kategoriji potapajućih blendera sa funkcijama procesora hrane su 2 pouzdana modela: Bosch MSM 88190 i Bamix M200 Swissline Superbox. U prvom slučaju dobivate kompaktan uređaj, kompletan sa različitim mlaznicama, au drugom - dobar tihi mikser sa velikim izborom boja. Takvi kućni modeli savršeno će se uklopiti u enterijere modernih kuhinja (minimal, fuzija, potkrovlje, konstruktivizam, itd.).
Ako Bamix Uspešno radi samo na 2 brzine sa snagom od 200 W, onda Bosch - Ovo je 12 brzina i odmah 800 vati. Oba uređaja su opremljena sa neklizajućom površinom i od nerđajućeg čelika. Zadovoljstvo je imati takve pomoćnike u kuhinjskom arsenalu!
U najpopularnije modele spadaju i mikseri, kombiniraju se sa reznim kockama. Sasvim interesantan režim je našao svoju upotrebu u uređaju. Bosch MSM 881X1. Ovdje se nalaze 4 umetka za usitnjavanje raznih proizvoda, kao i dodatni element koji pomaže u rezanju sastojaka u kocke. Na taj način ćete moći da kreirate neverovatna jela, ne samo ukusna, već i estetski lepa.
Uz pomoć kockica za rezanje možete napraviti ukusan bife. Stavite sir, masline, pečurke na minijaturne ražnjeve, a napravite i mini tartlete. U istom blenderu ispasti će i ukusno punjenje za njih: sir, meso, gljiva. Uz Bosch MSM 881X1 sustav dobivate slatke deserte, domaći sladoled, domaći majonez, začinjene italijanske umake i još mnogo toga.
Nije racionalno nabavljati model samo za dječju hranu, iako se uz njegovu pomoć dobijaju odlične kaše i pire krompir. Osim toga, rado ćete spremati sportske dodatke, proteinske napitke na njemu, iseći sve od zelenila do kuhanog povrća, zrelih plodova. Ovo je odlična alternativa za punopravni kombajn. Motor 800 W je ugrađen u proizvod, ima 12 brzina i zgodan turbo režim. Sama kutija je napravljena od nerđajućeg čelika, a posuda u kompletu će vam pomoći da efektivnije seckate meso, sireve, orašaste plodove itd. Univerzalni lek ne zauzima puno prostora u kuhinji, možete ga uzeti na bilo koji put ili putovanje.
Tokom rada, Scarlett SC-HB42S08 ima visoke performanse. Na osnovu povratnih informacija, može se zaključiti da je za 2017. godinu najpraktičniji model u segmentu ekonomske klase. Blender ne zauzima puno prostora. Može se čak i objesiti na posebnu kuku. Ovo svojstvo je važna razlika u odnosu na stacionarne i kombinovane modele, kao i glomazni kombajn, mlin za meso sa složenom strukturom.
Ne morate više vremena provoditi u instaliranju velikih kućanskih aparata, kao i dugo vremena za ispiranje rubova miksera. Umesto starih uređaja dolaze blenderi nove generacije, koji su se dokazali sa najbolje strane. Housing Scarlett SC-HB42S08 od visokokvalitetne plastike. Domaćice će sigurno uživati u elegantnoj dršci, prilagođenoj obliku ljudskog dlana.
Uređaj se lako drži, još ugodniji za kuhanje. Noževi su izrađeni od nehrđajućeg čelika, ali imaju samo 1 brzinu rotacije. Iskoristite sve prednosti impulsnog moda sa snažnim motorom od 500 W.
Zanimljiv na prvi pogled pouzdan model Bosch MSM 6B300. Tihi, neklizajući, djelotvoran - pogodan je za brušenje, miješanje, izradu ukusnih koktela, pića, sokova i sladoleda. Proizvođač je napravio slučaj od visokokvalitetne plastike i noževa od nerđajućeg čelika. Proizvod radi sa snagom od 300 W sa jednom brzinom. Shodno tome, mikser je uključen u kategoriju budžetskih uređaja.
Zaokružuje rangiranje popularnih modela Philips HR 1672 i Moulinex DD855. Francuski brend je opremio uređaj sa zgodnim turbo režimom i impulsnim. Dobijate kvalitetan rezultat sa četiri noža (ravna i zakrivljena). Oni savršeno melju najteže proizvode, uključujući proizvode od mesa, orašaste plodove, led.
Posljednja osobina je jedan od onih konačnih argumenata za izbor Moulinex DD855. Sa snagom od 700 W pri jednoj brzini, ovaj helikopter radi.
Philips HR 1672 već pripada klasi vrhunske tehnologije. Ručni mikser ima odličnu funkcionalnost, maksimalnu snagu do 800 vati. Apsolutno se možete nositi sa svim proizvodima, jer su praktične i učinkovite mlaznice uključene za svaki zadatak: brušenje, miješanje, rezanje itd.
Proizvođač je prvo primenio proMix tehnologiju. To je trokutasta mlaznica koja savršeno drobljuje, ravnomjerno miješa sastojke do ujednačene konzistencije. Da bi se spriječilo prskanje, noževi su valoviti. Također su obložene titanijskom bazom, koja povećava snagu nekoliko puta.
IdiTu je tehnologija SpeedTouch, Turbo Boost. Na raspolaganju vam je samo jedno dugme. Intenzitet i sila rotacije koju sami podešavate.
Sa novim modelom sa 1-litarskim helikopterom, moći ćete da isečete složene namirnice, sireve, meso, sirovo povrće, itd. Nevjerojatno brzo ukusni deserti, čokoladni moussi, kokteli od banana i ukusna hrana u restoranu podložni su modernom blenderu Philips HR 1672 enclosures.
