Šta se može uraditi sa dip blenderom

Šta se može uraditi sa dip blenderom

U kuhinji se dugo pojavljivao imerzioni blender, ali nisu sve žene upoznate sa njegovim mogućnostima. Iz ovog članka možete saznati šta se može uraditi sa imerzionim blenderom i kakve prednosti ima.

Prednosti i mogućnosti

Većina domaćica upoređuje blender sa prerađivačima hrane, pa misle da im prva opcija nije potrebna. Međutim, uprkos sličnosti uređaja, oni imaju brojne razlike.

Prednosti blendera:

• U ovom uređaju postoje opcije ne samo iz procesora za hranu, već i iz miksera, zajedno sa ručnim „pritiskom“ za kreiranje pire krompira;
• jedinica je male veličine, što ukazuje na njenu pokretljivost;
• quick build;
• pošto u uređaju postoje noževi, neće vam trebati brojne mlaznice;
• visoke performanse.

Šta može da napravi mikser:

• fino usitnjeno povrće, voće, meso u bilo kojem obliku (osim zamrznute);
• pravite pire krompir;
• proizvode komponente za miješanje kako bi se stvorio umak, majonez, koktel.

Da biste zgnječili tvrdu hranu, morate ih prethodno iseći na male komade, dodajući malu količinu vode. Sa ovom manipulacijom, uređaj će lako pretvoriti proizvode u pire stanje.

Ako imate model za uranjanje, možete ga samljeti koristeći različite vrste povrća i voća u bilo kojoj posudi. Takav mikser ima malu veličinu, mnoge opcije, i može se u kratkom vremenu pretvoriti u pire od bilo kog proizvoda. Takav uređaj bi bio neophodan ako redovno pravite krem ​​juhu, sokove ili razne umake.

Kako koristiti

Mnogi proizvođači preporučuju da se uređaj koristi za mljevenje ne baš čvrstih vrsta proizvoda. To sugeriše da ne morate brusiti krekere, zrna kafe i zamrznute komade mesa u uređaju. Međutim, postoji mali trik. Na primjer, ako vaš recept kaže da trebate koristiti male komadiće korijena celera, onda treba dodati malu količinu tekućine u posudu.

Po pravilu, u konfiguraciji postoje specijalne čaše ili čaše koje se pune proizvodima. Ako planirate da koristite druge posude, zapamtite da će se prilikom upotrebe uređaja pojaviti sprejevi.

Minimalna oznaka utovara treba da pokrije potkolenicu koja se bavi rezanjem. Doing rezanje samo kuhane sirovine također ne može. Sačekajte da se proizvodi ohlade na najmanje 70 stepeni. Prije premlaćivanja treba provjeriti je li povrće i voće prisutno. Ako ne možete odlučiti u kojoj brzini treba koristiti mikser, počnite s minimalnim prijenosom, postupno povećavajući broj okretaja.

Ako se u uređaju nalazi metlica, ona je namijenjena bičenju proteina. U stacionarnim blenderima ova funkcija nije. U ovom broju, modeli potapanja zaobilaze stacionarne.

Kako izabrati

Da biste izabrali najprikladniji model imerzionog blendera, morate izgraditi određene karakteristike. Razmotrite sljedeće opcije:

• nivo snage Ovaj indikator utiče na brzinu rada. Što je veća snaga, to manje vremena trošite na brušenje;
• dodatne mlaznice. Mnogi proizvođači nude kompletne jedinice sa zamjenjivim mlaznicama. Postoje modeli sa šlagom, mlaznica za odvajanje leda, sa specijalnim noževima i drugim dodacima. Odlučite šta ćete uraditi sa uređajem, a zatim izaberite mikser;
• težine Uređaji za uranjanje će biti stalno u ruci, tako da ova stavka ima značaj. Kupite uređaj koji vam odgovara;
• stvari, iz kojeg je napravljen “noga” uređaja. Čvrstoća materijala utiče na pouzdanost. U ovom slučaju valja obratiti pažnju na činjenicu da će metalni modeli imati značajniju masu;
• prisustvo tenkova. Iako se blender može koristiti u bilo kojoj tavi, proizvođači dodaju nekoliko zdjela setu. Staklene i plastične posude su pogodne jer ne morate tražiti pogodna posuđa za udaranje ili rezanje. Postoje i specijalni kontejneri za sjeckanje, šibanje ili rezanje čvrstih proizvoda.

Izaberite imerzioni mikser sa svom odgovornošću da budete zadovoljni kupovinom. Ako napravite pravi izbor, ovaj uređaj će postati pouzdan saveznik u procesu kuhanja.

Funkcionalnost mlaznice

Svaki blender može sadržati nekoliko tipova mlaznica. Mnoge domaćice postavljaju sebi pitanje: koja je svrha ove ili one vrste mlaznice.

Mora biti prisutna mlaznica na nozi. Pomaže u zgnječenju raznih vrsta proizvoda, kao i miješa sastojke za umak. Pojedini uređaji opremljeni su specijalnim umutačima, pomoću kojih možete pobediti jaja, a tu je i zdjela s malim mlinom za noževe. Ovaj dodatak će pomoći sjeckanje oraha, kao i mljevenje mesa s povrćem.

Postoje uređaji u kojima se nalaze izmjenjive mlaznice, koje se režu na komade različitih oblika. Ako kupite sličan mikser, onda se oslobodite potrebe da kupite procesor hrane. U stacionarnim uređajima postoje specijalne mlaznice koje mogu probiti led. Ako ovaj dodatak nije u vašoj ručnoj jedinici, ne može se koristiti za zamrznutu vodu i sok.

Care

Za svaki tehnički alat treba voditi računa. Blender nije izuzetak. Područje gdje se nalazi motor i brzina prebacivanja, morate brisati vrh vlažnom spužvom. Strogo je zabranjeno stavljati ovaj dio u vodu ili ga puniti u stroju za pranje posuđa! Delovi kao što su posuda i zamenljive mlaznice mogu se očistiti pod mlazom tekuće vode. Neki modeli se ne mogu ubaciti u mašinu za pranje posuđa, ali većinu mlaznica treba oprati na ovaj način, što znatno pojednostavljuje proces čišćenja.

Ako ste radili s masnim proizvodima, možete koristiti tekući deterdžent, zatim isperite dijelove pod vodom, obrišite i osušite. Isprani i suvi sastojci se skupljaju i stavljaju u predviđeni prostor. Neki mikseri su opremljeni funkcijom samočišćenja. Omogućava brzo pranje proizvoda. Po završetku postupka potrebno je ukloniti vodu i obrisati mikser.

Recepti

Ovim uređajem možete pripremiti razna jela. Postoji mnogo ukusnih recepata u kojima postoje različiti sastojci.

Juha od blendera

Trebat će vam 1,5 litara pileće juhe, sušenih gljiva, 500 grama svježeg porcija, 1 luk, 50 grama zelenog luka. U receptu se nalazi i krema u količini od 200 grama i 500 grama krompira.

Za početak, sušene pečurke stavljamo u bujon oko sat vremena. Zatim stavite u njega oguljeni i iseckani krompir, zapalite. U ovom trenutku, izrežite i pržite luk dok ne dobijete zlatno smeđu boju, dodajte ga već kipućoj vodi i kuhajte supu dok ne završite. Na kraju, dodajte kremu i mlevenu supu miješalicom dok ne postane glatka.

Juha od bundeve

Za ovo jelo, potrebno je pripremiti 1 kilogram bundeve, 2 paradajza, jednu glavu belog luka i litar juhe. Pripremite niskokaloričnu kremu u količini od 200 ml., Maslac 100 gr., I jedan crveni luk.

Da biste kuvali pire od pirea, morate pržiti povrće, dodati im narezanu bundeve. Sve komponente se kuvaju oko 20 minuta. 5 minuta prije spremnosti, dodajte juhu i pričekajte da ispari. Sada možete staviti supu u blender, ulijte kremu i dobro udariti.

Poslužuje se odmah nakon kuhanja. Krema čini teksturu delikatnijom, pa izaberite kvalitetne proizvode. Juhu možete ukrasiti svježim začinskim biljem i pavlakom.

Možete eksperimentisati i kombinovati različite sastojke. Podvodni blender je u mogućnosti da olakša život svakoj domaćici i učini proces kuvanja bržim i praktičnijim.