Mixer tips

Mixer Tips

Mixer Tips

Mikser je neophodna stvar u domaćinstvu, čak i ako ne kuvate mnogo. Ovaj aparat skraćuje vreme kuvanja i čini vas slobodnijim. Na tržištu ima toliko modela i dodatne opreme da je izuzetno teško razumjeti što vam je potrebno.

Mixer Tips

Karakteristike i prednosti

Vrlo često se mikser pomiješa sa miješalicom ili se vjeruje da budući da postoji jedan uređaj, onda drugi nije potreban. Ovo je greška. Svi modeli mogu bičiti i miješati, ali samo kvalitetan mikser može napraviti dobro tijesto za pečenje.

Miješalice su nastale u XIX vijeku za premlaćivanje jaja. Zahvaljujući njihovoj formi i načinu rada, mogli su da rade ovaj posao veoma efikasno. Dakle, ova tehnika nije napravljena da bi se mljelo, nego kvalitativno pobijedilo. Mlaznice na njemu se kreću sporije nego na mikseru, ali u smislu bičevanja nema jednakih.

Mixer Tips

Pored svega gore navedenog, mikser može šlag i vrhnje. Zahvaljujući strukturi i brzini uređaja, radi brzo i efikasno. Za sovjetski mikser nije bilo novo praviti kolače ili milkshakes.

Pored toga, postoje mnoge mlaznice koje su uključene ili kupljene odvojeno. Danas ćemo pričati o njima.

Mixer Tips

Vrste i namjena

Svrha mlaznica za mikser je sasvim očigledna: različiti oblici mlaznica su odgovorni za različita jela i, prema tome, ova jela mogu pripremiti sa većom efikasnošću. Maslac ili krem ​​može da pobedi mikser, ali rezultat će biti takav, jer takav instrument nije namenjen za to.

Mixer Tips
  • Mlaznica za pire krompir. Najčešće je okrugla, sa isturenim linijama ili iglama. Pomoću ovog uređaja, kaša se dobija zrak i svjetlo i bez ikakvog dodatnog napora.
Mixer Tips
Mixer Tips
  • Mikser sa mlaznicom blendera. Ako već imate mikser, ali nemate mikser, možete jednostavno kupiti ovu mlaznicu. Uz to se ne može ni gori nego kod pravog blendera i uređaj će postati neka vrsta „dva u jednom“.
Mixer Tips
Mixer Tips
  • Lopata za mlaznice. Može se koristiti i za pire krompir, ali njegova glavna funkcija je priprema kolača od kolača. Prema tome, ako ste ljubitelj kuhanja ovako nešto, razmislite o tome. Napravljen je sa specijalnim navojem za efikasnije nošenje sa kućištem.
Mixer Tips
Mixer Tips
  • Veslo, inače poznato kao "strugač". Takve mlaznice su potrebne posebno za pripremu pjene. Masa se toliko uzburkava da postaje gusta i idealna za bilo koju vrstu pjene.
Mixer Tips
  • Posebno je potreban umutač, da bi se razbili jaja ili odvojili proteini. Osim toga, uz pomoć je sasvim moguće pripremiti ukusne koktele ili gust sos. Mešalica je prilično funkcionalna, tako da vam omogućava da kremu za sve vrste pečenja.
Mixer Tips
Mixer Tips
Mixer Tips
Mixer Tips
Mixer Tips
Mixer Tips
  • Spiralne mlaznice za tijesto, koje imaju kuku na kraju. Ovi predmeti su izrađeni specijalno za gusto tijesto, koje nije lako miješati s drugim uređajima. Za takve tipove obično postoje zamjenski metalni dijelovi. Jedino negativno je to što se uz pomoć takvih uređaja tijesto mora dugo miješati.
Mixer Tips
  • Mlaznica "gitara". Ovo je poseban uređaj s lopaticama za miješanje i tučenje. Njime možete kuhati profiterole ili eklere - tijesto će biti prozračno, a rezultat je vrlo ukusan.
Mixer Tips
  • Mlaznica "bizon" je jedina koja ovdje nema veze s kuhanjem i hranom. Koristi se za miješanje cementa i drugih teških materijala. Otuda i ime - mlaznica je jaka i snažna, može mešati stvari s kojima se drugi ne mogu nositi.
Mixer Tips
  • Mlaznica sa brusilicom. Ova mlaznica, u najvećem dijelu, za stacionarne miješalice. Ponekad dolazi s rezačem i sjeckalicom za povrće, za posebno zgodan rad u kuhinji. Sa takvim mlaznicama, vaš mikser će se lako pretvoriti u procesor hrane po svojoj funkcionalnosti.
Mixer Tips
Mixer Tips
Mixer Tips
Mixer Tips
Mixer Tips
Mixer Tips

Dodatni pribor

Helikopter odlazi do blendera i kao mlaznica i kao zasebna posuda. To se događa u obliku čaše sa poklopcem. Glavna funkcija ovog uređaja je da se melje. To će biti korisno za sjeckanje leda ili drugih čvrstih proizvoda. U slučaju da se poklopac ili nož slomi u vama, uvijek možete naručiti nove u trgovinama, samo trebate biti sigurni da su iste tvrtke i uklapaju se u veličinu.

Mixer Tips
Mixer Tips

Također možete kupiti poseban držač diska za blender, koji pomaže u instalaciji odabranog diska za usitnjavanje ili trljanje. Dodatno možete kupiti nož za cijepanje leda, ako vam je potrebna ta funkcija.

Mixer Tips

Moguće je kupiti i uređaj za rezanje na kocke odvojeno, kao i mjernu posudu, ako je onaj koji je došao zajedno slomljen ili ne odgovara veličini. Osim toga, možete kupiti i roštilj za proizvode.

Mixer Tips

Kako izabrati i šta postoji?

Postoje samo dva tipa miksera: ručni i stacionarni. Manual Jeftinija je, ali uzima ruke, jer se mora držati dok se masa miješa pritiskanjem gumba. To nije baš zgodno, jer se ruke umaraju i umiruju.

Mixer Tips
Mixer Tips
Mixer Tips
Mixer Tips
Mixer Tips
Mixer Tips

Stacionarno Mikser je skuplji, ali je lakše kontrolisati. Ovde možete samo da preuzmete sadržaj u posudu i podesite podešavanja, a onda možete i sami da uradite nešto - mašina će učiniti sve za vas. Takvi modeli imaju manje kontrole procesa, ali više slobode. Dakle, pri odabiru morate se usredotočiti na vlastite ukuse i preferencije, kao i na to koliko često kuhate.

Mixer Tips
Mixer Tips
Mixer Tips
Mixer Tips
Mixer Tips
Mixer Tips

Na mlaznicama u kompletu morate obratiti posebnu pažnju. Ovdje je važno razumjeti zašto će vam trebati mikser. Na primer, ako ga sami ne ispečete, jedva da su vam potrebne kuke za testo ili mlaznicu za gitaru. U slučaju da volite pire od krompira i stalno ga kuvate, mlaznica za nju može biti korisna akvizicija, jer ne samo da ubrzava rad, već i čini jelo ukusnijim. Ogromne plus mlaznice u kojima ih možete pokupiti za vlastite potrebe.

Mixer Tips

Mnogi uređaji već imaju određeni broj mlaznica i ne moraju se kupiti zasebno. Na primjer, dodatak za Zepter uključuje ne samo umutiti i tuču, već i zgodan nož za meso. Ali Kenwood stacionarni mikser ima u svojim rezervama mnogo više stvari. Ovdje i drugačiji oblik miksera, i umutiti, i posebnu košaru za parenje. Stoga, prije nego što odaberete mikser ovog modela, vrijedi razmotriti da li su vam potrebni svi ovi savjeti.

Za neprehrambene potrebe postoje električni SDS mikseri koji miješaju građevinske mješavine. Njihove mlaznice su raznovrsne, ali najčešće se radi o spiralnom predmetu napravljenom od čvrstog čelika, koji je najlakše miješati sadržaj.

Mixer Tips

Na mikseru Kelli i Scarlett u setu postoje samo dvije mlaznice - nimbus i kuke za test. Ovo je dobro ako tek počinjete da kuvate i još ne znate šta ćete tačno uraditi.

Mixer Tips
Mixer Tips

Ima mnogo Tefal modela, svi znaju ovu kompaniju. Ona ima i jednostavne mašine, i one koji imaju veliki set mlaznica. Takođe, mlaznice se mogu kupiti odvojeno. Različiti metlice, ribe s nožem, glava miksera i tako dalje. Sada, ako vam je potrebna bilo koja funkcija, možete jednostavno kupiti neophodni dio za to.

Mixer Tips

Zelmer svojim korisnicima nudi razne modele. Između ostalog, tu je i brusna ploča i samopodešavajuća lopatica.

Mixer Tips

Recenzije

Svim mlaznicama se razlikuju. Nekome se čini ugodno, a neko ih smatra gubitkom novca. Nema spora oko korisnih osobina korole i činjenice da je miješanje i bičevanje mnogo lakše i efikasnije nego rukama. Corollas Scarlett i Tefal su se najbolje pokazali.

Mixer Tips

Mnogo kontroverzi oko dodatka za pire krompir. Neki ljudi to jako vole, posebno onaj koji Kenwood pravi, a neko je udobniji i ukusniji da sve radi ručno.

Kuke za testo takođe izazivaju različite reakcije. Nekoliko ljudi je razbilo kuke, bilo je u jeftinim modelima. Drugi kažu da njihov uređaj već nekoliko godina radi bez problema i nikada ih nije izneverio.

Mixer Tips

Dodajte komentar