Koji mikser je bolji - podvodni ili stacionarni

Koji mikser je bolji: podvodni ili stacionarni

Cijeli moderni asortiman mješalica je podijeljen u dvije glavne grupe: stacionarne (potresne) i potopne (ručne). Njihove glavne funkcije su slične, ali postoje razlike. Stoga, svaka domaćica koja će dobiti pomoćnika mora znati o tome koji je blender bolji - podvodni ili stacionarni, te koje su prednosti i mane svakog od njih.

Karakteristike

Submersible

Ručni mikser je metalni ili plastični držač za držač sa sapnicom na kraju, koji se ručno spušta u kontejner. Unutar kućišta nalazi se električni motor koji je odgovoran za neprekidni rad. Sama kutija je napravljena u takvom obliku da je pogodno držati je jednom rukom. Često se ručke isporučuju s gumenom oblogom protiv klizanja.

Mlaznice se mogu naći u plastičnim i metalnim verzijama. Skup može uključivati ​​njihove različite opcije namijenjene za različite svrhe:

• Pestle - osnovna verzija s noževima, helikopterima;
• Corolla - Napraviti pire krompir;
• Nož - pomaže da se napravi nadev, seče luk;
• Chopper - za seckanje leda;
• Hooks - za miješanje gustog tijesta.

Glavna funkcija ovog tipa je brušenje male količine ne previše tvrdih proizvoda (pogotovo ako se radi o uređaju sa plastičnom "nogom"). Savršeno za izradu dječje hrane u obliku pirea i povrća. Lako lomi orahe i mrvice.

Prednosti ovog tipa su:

• Kompaktnost. Zbog svoje male veličine lako ga je staviti u ormar, u ladicu kuhinjskog stola ili ga samo objesiti na zid. Za vješanje u blizini stola, uređaj je opremljen posebnim uređajem. Kao varijanta ovog "čipsa" - postolje, omogućavajući da se oprema postavi na sto ili u ormar "stoji".
• Mobilnost. Ako je potrebno, lako ih je nositi i koristiti na bilo kojem pogodnom mjestu. Neki moderni uređaji opremljeni su baterijom, koja omogućava da ih čak i odnesete na put.
• Mogućnost kuhanja malih porcija.
• Mogućnost podešavanja konzistencije jela - njegova homogenost direktno zavisi od trajanja procesa.
• Svestranost. Omogućava vam da koristite dovoljno dubok kapacitet. Dakle, uz njega možete napraviti pire od krompira upravo u tavi u kojoj su krompiri skuhani, bez razmazivanja dodatnih jela.
• Jednostavnost održavanja (nega). Odvojive dijelove možete čistiti i prati izravno pod tekućom vodom. I bez opasnosti od oštećenja ruku noževima.

Nedostaci i nedostaci ovog tipa su:

• Nemogućnost samostalnog rada. Da bi se izvršile određene manipulacije, neophodno je da ga stalno držite u rukama, što vam ne dozvoljava da uradite nekoliko stvari istovremeno. Pored toga, u nekim uzorcima je potrebno stalno držati dugme datog moda, što može biti zamorno i nezgodno.
• Poteškoće u brušenju posebno tvrdih proizvodau Po želji, naravno, moguće ih je samljeti, ali to će potrajati dosta dugo.
• Relativno niska snaga i kao rezultat toga, niska produktivnost.

Shaker

Svojim izgledom, stacionarni blender podsjeća na procesor hrane. Pomaže pri brušenju i miješanju različitih sastojaka, gnječenje tijesta, pripremanje svježeg soka. Neki modeli vam čak dozvoljavaju da seckate led i melje meso.

Takav uređaj se sastoji od tijela na koje je montirana pomična posuda. Ovo je plastika ili staklo. Ovi delovi se razlikuju po zapremini (od 1,5 do 2 litre) i dodatnim "čipovima" (mlaznicama, poklopcima sa rupama za dodavanje voća i povrća i dr.).

Unutar kućišta nalazi se električni motor koji pokreće noževe za rezanje koji se nalaze na dnu posude.

Nedvojbene prednosti jedinica ovog tipa su:

• Dozvolite istovremeno Preuzmite značajnu količinu sastojaka.
• Autonomno. Dovoljno je pokrenuti odgovarajući program i možete raditi druge stvari - vaš asistent će se savladati sa zadatkom savršeno.
• Opremljen specijalnom kapom, koji ne dozvoljava raspršivanje sadržaja posude tijekom miješanja ili rezanja.
• Široko funkcionalne "dužnosti".

Međutim, prije nego što odaberete, vrijedi upoznati nedostatke.

• Značajne dimenzije, koje zahtijevaju odvojeno mjesto (ovo je vrlo nezgodno, pogotovo ako je kuhinja male veličine).
• "Nije uzeto" za male sastojke. Zgnječite dok homogena mješavina oraha ili zelenila u njoj ne bude nerealna.

Najpopularniji proizvođači

Moderni asortiman takve kućne opreme je prilično širok. Tržište predstavlja proizvode nekoliko proizvođača. Najpoznatiji brendovi su Bosh, Braun, Philips i Vitek, koji su se dokazali u proizvodnji svih vrsta kućanskih aparata, uključujući kuhinjske miješalice i brusilice.

• Bosch - Njemačka tvrtka u asortimanu u kojoj postoje razne vrste kuhinjskih pomoćnika. Njegovi uređaji su visokog kvaliteta svih upotrijebljenih materijala. Istovremeno, asortiman proizvoda kompanije Bosch se svake godine širi i modernizira.

• Braun - još jedan njemački proizvođač čiji se proizvodi ističu stilskim dizajnom i kvalitetom.

• Philips - Proizvodi dolaze iz Holandije. Iskustvo kompanije je preko 125 godina. Za to vrijeme, kućanski aparati ovog proizvođača doživjeli su mnoge promjene. Uključujući kuhinjske asistente svake domaćice. Glavna razlika između modernih jedinica kompanije Philips - njihova izuzetna lakoća. Čak i metalni uređaji imaju malu težinu.

Druga karakteristika je velika snaga svih uređaja Philips.

• Vitek - Shakersi i ručne mješalice ovog ruskog brenda kombiniraju najnoviju tehnologiju, ergonomiju, originalan moderan dizajn uz povoljnu i pristupačnu cijenu.

Dobra vrijednost za novac nije prva godina demonstriranja "Redmond","Moulinex","Scarlett","Saturn"I"Kenwood".

Top models

Najtraženiji ručni modeli uključuju:

• Bosch MSM 66110. Njegova snaga je 600 vati. Njegova glavna razlika je skoro potpuna bešumna operacija. Zahvaljujući oštrim metalnim mlaznicama, brzo brusi proizvode, ima ugrađenu funkciju za sjeckanje leda. Paket, pored odvojivih dijelova za miješanje i mljevenje sastojaka, uključuje i plastičnu posudu od 600 ml sa poklopcem i graduiranu čašu.

• Bosch MSM 6B700. Sa malom snagom od 350 vati, odličan je u pripremi pire krompira, seckanju oraha, rezanju povrća i mesa. Kompletan je sa noževima, brusilicama, kukom za premlaćivanje, čašom i šalicom.

• Bosch MSM 66150. 600 W - ima 12 brzina sa impulsnim i turbo režimima. Osim toga, opremljen je i posebnim nosačem koji vam omogućava da objesite uređaj na zid u kuhinji. Posuda uključena u komplet ima stopala protiv klizanja, što uvelike olakšava rad.

• Philips HR 1669. 750 W i 20 brzina, elektronski kontrolisano. Osnovni paket uključuje mlaznice za gnječenje tijesta, za rezanje povrća i voća na kriške i kocke.

• Braun Multiquick MQ300 Kari. Jedan od najmodernijih uređaja. 550 W. Svi radni dijelovi izrađeni su od nehrđajućeg čelika. Ima 2 brzine.

• Braun Multiquick 5 Vario MQ 5045 WH Aperitiv. Ona se razlikuje od svog "kolege" sa većom snagom - 750 W i brojem brzina (21 prema 2).

Među stacionarnim najpopularniji su:

• Philips HR 2095. 700 W sa mehaničkom kontrolom. Baza je izrađena od visokokvalitetne plastike, a kapacitet je staklo. Jednostavan za upotrebu i održavanje.

• Kitfort KT-1301. Elektronski upravljana jedinica od 1000 W sa metalnim kućištem. Opremljen je staklenom posudom za mešanje, kontrolisanim kontrolnim panelom, elektronskim ekranom sa tajmerom.

• Redmond RHB-M2900. Mehanički mikser sa dve brzine od 350 vati. Koristi se uglavnom za koktele i mešanje drugih raznih tečnih sastojaka. Bočica za marširanje (1 l), staklo za šetnje (0,45 l) sa čvrstim poklopcem, i mlin za kafu su uključeni u komplet sa glavnim uređajem.

Glavno obilježje koje razlikuje ukupan broj takvih jedinica je kompaktnost.

Pravi izbor

Blender je dugoročni pomoćnik za svaki dan. Stoga je izbor svake domaćice vrlo odgovoran. I, naravno, glavni izbor koji treba napraviti je da se odredi tip instrumenta. Njihova glavna razlika je u tome što se može raditi samostalno, a drugi samo kada se drži rukom.

Da bi se pravilno izabrala, potrebno je još jednom uporediti karakteristike oba tipa.

• Kompaktnost. Ovdje vodi uobičajena ručna jedinica, koja ne zauzima puno prostora i može se pohraniti na bilo kojem pogodnom mjestu za hostese. Međutim, isti pogled, ali sa različitim mlaznicama, već će zahtijevati više prostora. Što se tiče šejkera, on je najteži i zauzima dovoljno velik prostor na kuhinjskom stolu.

• Volume Zbog specifičnosti dizajna, blender uronjen u kontejner je najpogodniji za rad sa praktično bilo kojom količinom hrane - od nekoliko žlica do velikih posuda (ovdje će sve zavisiti od karakteristika i kvaliteta uređaja). Ali shaker ima ograničenja - volumen posude ili vrča, uključen u komplet. Najčešće je to 2 litre. Da bi se pripremila velika količina nečega, to će se morati obaviti u fazama, sipanjem gotovih smjesa u kontejnere za rasuti teret.

• Mobilnost. Ručni modeli se mogu lako nositi i koristiti na bilo kojem pogodnom mjestu. Njihovi protivnici, čija je težina često veoma značajna, prilično su nezgodni za nošenje s mjesta na mjesto.

• Autonomija. Prema ovom pokazatelju, mnogo je prikladnije onima koji ne moraju stalno držati ruke. Nakon postavljanja potrebnog programa mašini, možete uraditi i druge stvari.

• Power. U proseku, ovaj indikator za ručne modele varira od 140 do 1200 W, dok je za vibratore od 180 do 2270. Što je indikator veći, to je veća funkcionalnost i brzina rada. Dakle, stacionarni uređaji vode ovde. Iako je pošteno, treba napomenuti da je 600-1000 vati dovoljno za obični kuhinjski rad.

• Service. Uronjeni uređaji imaju odvojive mlaznice koje se lako čiste. Stacionarni, zauzvrat, često imaju funkciju samočišćenja.

• Funkcionalnost Ovde mnogo toga zavisi od proizvođača i specifičnog modela. Međutim, najčešće se ručno koriste za brušenje, miješanje, pa čak i bičevanje.

Ali njihovi protivnici dobro rade s miješanjem tekućih i polutekućih proizvoda.

Iz iskustva domaćica i ne samo toga

Uprkos razlici između različitih tipova, a možda upravo zbog toga, i potopni i stacionarni modeli su traženi.

Dakle, barmeni više vole drugo, zbog pogodnosti za mešanje koktela i smoothija. A automatizacija uređaja vidljivo olakšava i ubrzava rad.

Mlade mame, naprotiv, preferiraju prve, koje omogućuju pripremu malih porcija pirenih juha za bebe. Dobre kritike upućene ovim konkretnim opcijama čuju se od domaćica koje imaju male kuhinje i jednostavno nema mjesta za postavljanje velikih kućanskih aparata.

U ovom slučaju, svi iskusni domaćice pri izboru savjetuju, prije svega, da odrede u koju svrhu je jedinica kupljena. I već, ovisno o tome, napravite izbor između različitih tipova.