Kitfort planetarni mikser

Kitfort Planetarni mikser

Ruski developer kućnih aparata Kitfort sa "sjedištem" u St. Petersburgu proizvodi visokokvalitetne uređaje za kuhanje s velikim mogućnostima. Planetarni mikseri su popularni ne samo među profesionalcima, već i među domaćicama, jer vam omogućavaju da pripremite testo za pečenje 5 minuta.

Karakteristike

Sa planetarnim sistemom za mešanje, mikser se okreće oko svoje ose i istovremeno se kreće u krug posude. To vam omogućava da smanjite vreme mešanja proizvoda i da postignete ujednačenu konzistenciju testa. Svi Kitfort modeli su opremljeni zaštitnim poklopcem i metalnom posudom, što vam omogućava da pripremite testo od vrelih sastojaka. Poklopac ne dozvoljava proizvodima da prskaju, ali ima prtljažni prostor tako da možete dodati dodatne sastojke tokom procesa rada.

Svi modeli opremljeni su sigurnosnim sistemom: kada je motorni prostor nagnut, motor prestaje raditi.

Ako vratite odjeljak nazad, motor se još uvijek neće pokrenuti. Da biste ponovo pokrenuli motor, morate pomaknuti regulator brzine u nulti položaj i ponovo ga pokrenuti. Automatsko gašenje se događa nakon 30 minuta rada pri brzinama od 1-3 i nakon 10 minuta pri brzinama od 4-max.

KT-1308

Ovaj model je najbolja vrijednost za novac. Ima veoma malu snagu, samo 600 vati, pri čemu je standardno korišćenje oko 250 vati. Ovo ne sprečava uređaj da muče proteine ​​na vrhove u trajanju od 5 minuta, a idealno je da se testo meša za raženi hleb.

Kapacitet posude je 4,2 litra, glava miksera se naginje da ukloni posudu. Na kućištu se nalazi glatki regulator brzine od 1 do 8 pozicija, monokromni zaslon koji prikazuje način rada i tajmer. Samo telo motorne jedinice je napravljeno od plastike. Model je predstavljen u crvenoj, crnoj i beloj boji. Uređaj je opremljen sa otvorima za hlađenje motora motora, nožicama-sisaljkama. Izbor brzine i transfera u pulsni mod se vrši okretanjem dugmeta u različitim pravcima.

Tajmer vam omogućava da pratite vreme rada miksera (nakon 10 minuta se isključi za odmor), i da podesite obrnuti izveštaj (vreme koje je potrebno da se bičete određeni proizvod).

Tajmer se može podesiti tokom rada, ali ako zaustavite mašinu i podignete prostor motora, vrednost tajmera se resetuje. Motorni uređaj ima zaštitu od pregrijavanja i automatski se isključuje kada temperatura dosegne kritičnu točku. Uključene su standardne mlaznice: metlica, kuka za testo i lopatica. U isto vrijeme, metalna posuda je dizajnirana tako da se kuca, kao i 3 jaja, kao i 10 jaja.

Model ima prosječnu ocjenu korisnika, jer su prvi od njih proizvedeni plastičnim zupčanicima, koji su brzo izbrisani. Nakon pritužbi korisnika, kompanija ih je zamijenila metalnim i više nema problema s radom. U kritikama se mnogi žale na visok nivo buke. Mikser ne radi tiho (60-85 dB, u zavisnosti od brzine), tokom rada morate da podignete glas, ali ne možete reći da izaziva ozbiljnu nelagodnost. Takođe, neki korisnici primećuju da mikser nema dovoljno snage da meša tako žilavo testo, kao na knedlama. Sa pecivom za kolače i peciva odlično se nosi.

Dozvoljeno je mijesiti mljeveno meso u kobasicama ili kobasicama u mikseru. Nadev postaje homogena kremasta konzistencija.

CT-1324

Ovaj model je predstavljen u tri boje: crvena, tirkizna i krem. Kapacitet mu je 1000 W, zapremina posude od inoxa je 5 litara. Ima 6 brzina i jedan impulsni mod. Uključene su tri mlaznice: kuka, metlica i veslo. Korisnici hvale ovaj model jer su jeftini i suočavaju se sa njegovim funkcijama. Sudeći po ocjenama, u nekim hostesama umotavanje nije dovoljno do dna, u nekim, naprotiv, škripi duž dna. Oba problema se mogu riješiti: u prvom slučaju možete staviti ručnik pod zdjelu (da biste pobijedili jedno jaje), u drugom slučaju možete malo saviti obruč.

Prilikom testiranja uređaj pokazuje odlične rezultate pri miješenju tijesta različite konzistencije.

Testo za testenine i knedle je idealno za oko 5 minuta rada. Testo za hleb i pečenje gnječimo 6-7 minuta. U zavisnosti od vrste testa, u prvom minutu gnječenja, metlo se mora zaustaviti, a testo ukloniti lopaticom sa strane posude. Mikser nema tajmer, ali radi u automatskom režimu. Obje ruke su slobodne od korisnika, kontrola miješanja nije potrebna, možete napraviti i druge stvari: pripremiti posudu za pečenje, zagrijati pećnicu.

Uprkos niskoj cijeni, ovaj model se koristi kao profesionalac u školama za kuhanje i malim kafićima. Može izdržati do 10 serija različitih vrsta tijesta dnevno. Nema problema sa pregrijavanjem motora. Nivo buke je 60 dB, što je niže od bušilice za meso.

Međutim, nije preporučljivo koristiti ga u apartmanu nakon 22-00 sati.

CT-1325

Ovaj model je novo. Ona se razlikuje od ostalih planetarnih miksera proizvođača u tome što je telo napravljeno od metala, a ne od plastike. Pored toga, ovaj model je najsnažniji, stvarna snaga je 400 vati (deklarisano 1000 vati), dok je za ostale modele oko 250-300 vati. U ovom modelu, prerađena je geometrija posude od nehrđajućeg čelika. Uprkos činjenici da je njegova zapremina 4,5 litara, on ima isti broj proizvoda kao i stariji modeli. Ovde ima 8 režima brzine, a prebacivanje između njih se vrši standardnim okretnim dugmetom. Pulse mode je dizajniran tako da odmah dostigne maksimalnu brzinu i pokreće se okretanjem dugmeta prema dolje.

Unutar miješalice ugrađuje se ventilator koji hladi motor ako se radna brzina približava maksimalnom prilikom miješanja krutog tijesta.

Vrući zrak se otvara kroz otvore na dnu trupa. Noge-sisaljke ne samo da sigurno učvršćuju uređaj na stolu, već ga i podižu iznad površine kako bi se poboljšao prijenos topline. Sve tri mlaznice podjednako dobro podnose svoj zadatak. Pire krompir (1,5 kg krompira) se gnječi na ujednačenu konzistenciju na minimalnoj brzini 2 minuta. Proizvođač ne preporučuje upotrebu drugih brzina kako ne bi došlo do ljepljive paste za krompir.

Preporuke proizvođača

• Kompanija preporučuje da domaćice počnu raditi sa mikserima na minimalnoj brzini.. Ovo se radi kako bi se izbeglo prskanje i prskanje proizvoda.
• Nikada ne prekoračujte maksimalnu oznaku na posudi za hranu.. Ona postoji tako da tijesto ili krema imaju mjesta za podizanje u procesu premlaćivanja.
• Hladnjak koji planirate da gnječite, manje volumena morate kuvati. Masa tijesta za raviole ne smije prelaziti 1 kg, a za pečenje 1,5 kg.
• Proizvođač ne preporučuje prekoračenje vremena od 10 minuta. Čak i uz prisustvo sistema za zaštitu od pregrevanja, korisno je dati motor 10 minuta pauze.
• Maksimalno dozvoljeni broj jaja za bičevanje - 12 komada.

Zaključci

Kitfort planetarne mješalice su pouzdani kuhinjski pomoćnici u segmentu proračuna. U ovom cenovnom opsegu nema analoga. Uprkos plastičnom kućištu dva modela, oni ne izgledaju jeftino "kineski".

Treba napomenuti i dobro uspostavljenu vezu između korisnika i tehničke podrške kompanije. Direktnim zahtevom na sajtu, predstavnici kompanije brzo kontaktiraju potrošača i rešavaju njegove probleme. Vlasnici miksera napominju da je zamena neispravnih komponenti (na primer, ne-radni umut) besplatna i bez ikakvih prepirki proizvođača.

Ako se mikser razbio i garantni slučaj, proizvođač lako vrati novac za robu na zahtjev korisnika.