Blender mikser

Blender Mixer: Two in One

• Šta je to i kako drugačije
• Za šta smo
• Snage i slabosti
• Mogućnosti izbora i recenzije

Miješalica za miješanje 2 u 1 je moderan kuhinjski uređaj koji kombinira funkcije oba uređaja. Kombinovani model, dizajniran od strane developera za izvođenje raznih različitih operacija, pomoći će pripremiti ukusna jela, pomiješati koktel i dobiti sok, te mijesiti prozračno i višeslojno tijesto.

Šta je to i kako drugačije

Ručnoj obradi proizvoda ponekad je potrebno puno vremena i truda. Moderni uređaji, kao što su mikser i mikser, pomažu u rješavanju ovog problema i pretvaraju u realizaciju ne samo uobičajene, već i teške višestupanjske recepte za kuhanje u pravi užitak. Mikser je uređaj za miješanje i miješanje nekoliko slojeva ili sastojaka. Posedujući originalni set specijalnih venaca i kuka, ovaj kuhinjski aparat je dizajniran da pretvori male čestice i čvrste materije u koktele, pire krompir i supe, deserte i kreme.

Mešalice sa mlaznicom i brojnim posebnim uređajima su po tehničkim karakteristikama slične miješalicama i brusilicama. Takođe razvaljuju testo i povećavaju njegovu zapreminu mešanjem slojeva, za koje su opremljeni setom raznih vijenaca. Za praktičnost, moderni elitni uređaj opremljen je mernom čašom i dubokom posudom.

Blender (mješavina na engleskom znači "mix") je mini-kombinacija sa brusilicom, za sve vrste kuhinjskih radova na miješanje, rezanje na kocke i usitnjavanje. Ima u arsenalu noža i drugih potrebnih oštrih reznih i brušenih mlaznica. U cilju pripreme kvalitetnog pirea za dete, mlade majke često biraju blender. On može, za razliku od miksera, samljeti izvorni proizvod da bi dobio ne masovnu, već polutanastu i homogenu masu.

Višenamjenski električni uređaj naziva se miješalica miješalice 2 u 1, unutarnji mehanizam takvog agregata implementira sustav karakteristika rada oba uređaja. Dva u jednom - ova kombinacija omogućava da uzmete u obzir sve potrebe i dobijete visokokvalitetne kulinarske proizvode koristeći jedan uređaj.

Jedinice za teške terete 3 u 1 sa brusilicom su pogodne za sve kulinarske užitke, mogu se tučiti i miješati, a također rezati, obrađivati ​​povrće i voće.

Za šta smo

Da biste saznali koju vrstu uređaja trebate u domaćinstvu, bolje je detaljno ispitati funkcionalne karakteristike svakog od njih. Uz vrlo velike količine prerade različitih vrsta proizvoda obično se dobijaju kao mikseri, tako da se sjeckalica i miješalica odvojeno. Helikopter pripada jedinstvenim brusilicama, koje za nekoliko minuta mogu pretvoriti veliki broj različitih namirnica u usitnjene sastojke. Princip njegovog rada je veoma jednostavan - razni noževi, koji se pokreću pritiskom na dugme na poklopcu instrumenta, rotiraju se unutar transparentnog kontejnera. Helikopter se nosi sa čvrstom strukturom leda i deli ga na komade za pripremu hladnih pića.

Da biste se nosili sa svakodnevnim zadacima brušenja i bičenja, savršeno ste pogodni za mješovite namjene - dva mješalice u jednom s funkcijom mješalica. Univerzalni mikseri miješalice postat će neophodne domaćice za pečenje i mljevenje hrane bez opasnosti da ih pretvore u prah.

Glavni zadatak blendera je prije svega mljevenje i rezanje opterećenih proizvoda na različite načine. Zamena mešanja sa blenderom je prilično realna, ali neće biti dovoljno kupiti samo mikser, čak i sa višestrukim obodima. Ali za proizvodnju visokokvalitetnog testa i valjanja, najbolji izbor je planetarni kuhinjski mikser - poluprofesionalni uređaj. Planetarni mikser najboljih proizvođača, kao što su Bosch i Brown, sastoji se od kućišta s integriranim električnim motorom, zdjela (šalice s prozirnim poklopcem i rupe za dodavanje proizvoda) i mlaznica u obliku noža, kuke za tijesto i prikladnih lima za tijesto. Bazična mlaznica stvara kružne pokrete unutar posude oko njegovog perimetra, istovremeno rotirajući se i oko svoje osi.

Među dodatnim funkcijama u uređajima su i lomljenje grudica pri miješanju, praktično spiralno, gramofonsko i stroj za rezanje, kao i sokovnik, au nekim modelima ugrađen je i odljev, dodani su noževi za mlin za mljevenje ili mlin za kavu. Oprema zavisi od cene uređaja i broja priloženih nastavaka ili noževa. Za odvajanje pulpe od soka nalazi se poseban filter koji se može ukloniti.

Tri-u-jedan uređaji vam omogućavaju da istovremeno koristite blender, mikser i helikopter. Vrlo je zgodno ako u kući ima malo dijete. Isečite povrće, meso i luk i odmah ih umiješajte u pogodnu konzistenciju za hranjenje, dobijte odličan pire krompir ili pire od juhe, dodajte bjelance ili kiselo vrhnje, kremu u gustu pjenu - ovo nije kompletan popis svih operacija. Da bi sve to bilo moguće, moderan uređaj ima prekidačku ploču za svih pet brzina, uključujući i najsnažniji Turbo režim.

Snage i slabosti

Uređaji sa dva uređaja u jednom mogu biti gladni snage, za nekoliko operacija, kao i super-raznovrsni, koji se trenutno ponašaju pritiskom na dugme.

Multifunkcionalne jedinice kapaciteta 400-500 W i kapacitet od 6-7 litara, sa visokim troškovima (do 500 USD) pouzdano služe, potrebne su u gostoljubivim porodicama koje vole često i puno da kuvaju i primaju goste. Prednosti takvih velikih modela ne mogu se precijeniti, ponekad domaćica čak nije u mogućnosti koristiti sve predložene operacije i procijeniti performanse privitaka. Čak i najsnažniji multifunkcionalni su relativno tiho bučni tokom rada i zadivljuju tačnošću izvedenih akcija.

Nedostaci uređaja dva i tri u jednom treba pripisati neravnomjernoj raspodjeli opterećenja na snazi ​​između operacija navedenih u uputama. Brusilice mesa i sjeckalice nisu najjača strana takvih profesionalnih modela. Osim toga, cjelokupni predmeti težine do 10 kg zahtijevaju dodjelu u kuhinji za njih stalno mjesto, najčešće na stolu, jer ih dobivanje za svako kuhanje nije uvijek vrlo pogodno.

Iskusne domaćice su bile u mogućnosti da cene kvalitet malih desktop modela. Zajedno sa glomaznijim i impresivnijim čeličnim agregatima, kompaktni uređaji uspjeli su brzo dobiti popularnost na tržištu robe za domaćinstvo. Ljubitelji kuhanja imaju tendenciju da kupuju jeftine i jednostavne miješalice miješalica. Njihove mogućnosti sjeckanja, kao i volumen zdjele za preradu, prilično su dobri za brzo premlaćivanje nekoliko jaja ili izradu ukusnog koktela.

Najjednostavniji uređaji uključuju:

• Kućište sa ugrađenim motorom;
• Noga koja zamenjuje imerzioni mikser;
• Umutiti ili skupiti bičeve za kremu za testo i šlaganje i pravljenje pića.

Mogućnosti izbora i recenzije

Mnoge domaćice koje dobro znaju kuhati žele kupiti najpogodniju jedinicu za uspješnu pripremu ukusnih jela kako bi zadovoljile svoju obitelj i goste. Da biste izabrali optimalni model za cijenu i rad, bolje je pažljivo razmotriti ponude na tržištu i odlučiti koji uređaj trebate za svoje potrebe. Može se ispostaviti da vam nisu potrebne sve složene funkcije, ili, naprotiv, bolje je napustiti ideju o kupovini ručnih ili minijaturnih uređaja. Stručnjaci savjetuju stjecanje stacionarnih modela koji dobro rade, bez ometanja od drugih stvari u kuhinji.

Odabirom prikladnog miksera sa funkcijom miksera, obratite pažnju na sledeće tehničke parametre:

• Power. Ovaj parametar direktno određuje kako će jedinica raditi, sa kojom brzinom će obavljati sve potrebne operacije.
• Zapremina i materijal posude. Za uređaje opremljene posebnim spremnikom, važna je čvrstoća materijala iz kojeg je izrađena. Staklo i plastika neće biti prioritet za dugotrajnu upotrebu, jer se mogu poderati ili puknuti pod mehaničkim pritiskom dok masiraju tijesto, a drugo će potamniti izlaganjem sastojcima prirodnim bojama. Materijal također ne mora brzo apsorbirati mirise. Preferirana posuda od metala, visokokvalitetne transparentne i obojene plastike. Opremljeni su, po pravilu, skupljim i statusnim modelima.
• Broj noževa u kompletu, od čega su napravljeni. U idealnom slučaju, koristi se nehrđajući čelik, a ne brzo lišavanje drugih legura.
• Prisustvo nekoliko načina - za obradu tvrdih i mekih proizvoda. Obično hostesa koristi glavnu trojku.
• Kako je lako rastaviti i montirati proizvod, kao i oprati i očistiti od ostataka testa i drugih proizvoda. Kod visokokvalitetnih modela obezbeđuje se često i udobno pranje sa dodatkom deterdženata. Svaki element je dobro fiksiran, sistem je detaljno promišljen.

Među univerzalnim modelima, kupci navode neke od najpopularnijih. Mi ih detaljnije opisujemo.

Bottle Sport Mixer je šejker, jeftin model ima kapacitet od 590 do 830 ml. To je boca sa poklopcem i dugme sa strane, unutar čelične kugle. To vam omogućava da mešate supstance kako biste dobili uravnoteženu sportsku ishranu za sportski način života.

Zelmer proizvodi 2-u-jedan male i male kompaktne proizvode. Najpopularniji model Zelmer 481,5 Lime sa pet načina rada omogućava vrlo kratko vrijeme da se tuku kajganu i kremu, kao i mijesiti tijesto. Uređaj je dobio sto posto pozitivnih povratnih informacija. Mlaznice uređaja rade pouzdano, plastika kućišta dobro podnosi grijanje i naprezanje.

Miješalica sa funkcijom miksera Smoothie Maker u svom naslovu opisuje jednu od glavnih funkcija - kuhanje sokova. Ova naprava ljubavnica zove "akrobatske". Ne samo da je pogodan za pravljenje pjene, već i vješto i sa velikom brzinom pobjeđuje sastojke. Noga uređaja se rotira oko okvira, a staklena posuda je pričvršćena na glavu noževima. Ako priključite oktaedarsku čašu na uređaj, uređaj će se automatski pokrenuti.

Skoro 90% domaćica koje su kupile mašinu Smile MS 754 preporučuju kupovinu za svakodnevnu upotrebu - u minutu neprekidnog rada, on je u stanju da šlagom i jajima, da pripremi koktel i sos. Među nedostacima, korisnici primećuju brzo automatsko gašenje dugim pritiskom na dugme. Miješalica također rukuje sjeckanim oraščićima i tvrdim voćem i povrćem, iako ne kao i mekom hranom. Da bi se nastavio rad, potrebno je da se uređaj hladi u roku od pet minuta.

Ninja kupci su okarakterisani kao pouzdana kompanija koja proizvodi moderne kuhinjske uređaje. Čak i mali master-class model imerzionog blendera gnječi orahe i led, može pomoći pri pripremi sladoleda i tjestenine iz raznih čvrstih sastojaka, mješavina i biča. Zajedno sa malim modelom Master Prep, koji je dobio odlične kritike, Ninja Bork 8800 kombinator za teške uslove rada je takođe popularan kod kupaca. Ovaj uređaj uspeva da pripremi kompleksna jela i supe od povrća, da ne spominjemo jednostavna jela - sokove, sladoled, kreme i paste.